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第一百二十四章 寻龙鱼 刺身船（第2页）

围观的人纷纷“哗”

了一声，目瞪口呆地看着快活地在水中游动的母寻龙，宛若它刚刚没被人开膛破肚。

黄滚滚激动地看着水中游动的母寻龙鱼，“活了！

活了！

它没有死……”

“怎么会这样？怎么会没有死？”

喜庆楼大厨惊讶地看着游动的母寻龙，走上前拍了拍水桶却被乐莜莜反手用开鱼刀架在脖子前，“你要是敢吓我的寻龙鱼，我就将你起皮拆骨！”

“这两条鱼拍两下又不会死！”

喜庆楼大厨看着冒着寒光的的开鱼刀，硬着头皮说道，却不想乐莜莜宛然一笑，“我在你身上刮两片肉下来，你又不会死！”

顿时，众人看着喜庆楼被乐莜莜的顿塞住，黄滚滚立马让家丁上来拦住搞破坏的喜庆楼大厨。

乐莜莜将乌黑的寻鱼卵放入水盆中随意清洗后，将鱼卵平铺在碎冰上，再用冷水浇在鱼卵和碎冰上，顿时一阵寒气从碎冰之上冒气，遮盖住了众人的双眼。

此刻，乐莜莜再次将开鱼刀至锋利，她深深的吸了一口气，脑中关于处理顶级寻龙鱼的方法一闪而过，庖丁解牛是目中无牛，而她厨娘解鱼是目中无鱼。

冒着寒气的白雾散去，众人经不住一愣，疑惑不解地看着被薄冰冰住的鱼卵，就连陈老爷子双眼也略带震惊地看着乐莜莜这种处理鱼的方法，“姑娘！

你这种处理鱼子的方法闻所未闻，见所未见！”

乐莜莜浅淡一笑，看着锋利的开鱼刀，“这个世界大的很，若是故步自封、坐井观天，那么永远不会知道天外有天，人外有人。”

陈老爷子似懂非懂地点了点头，看了一眼殊不知乐莜莜说这句话含义的喜庆楼大厨。

乐莜莜将自己的小拇指伸进水中，闭上双眼摒除杂念，感受水中的两条寻龙鱼的动作。

忽然她睁开双眼，明亮的墨眸忽变深邃，水中的小拇指顿时往上一提，公寻龙鱼随着乐莜莜的小尾指泼水而出。

乌黑而闪亮的公寻龙鱼在众人面前的呈现出最美的样子，众人来不及欣赏便见到的公寻龙鱼被乐莜莜一下拍到桌子上快速将其钉住头和尾，开鱼刀快速在公寻龙鱼上来回滑动，整片的乌鳞溅到天空中。

陈世羽接住乌鳞，看着鱼鳞完整而不带血肉的呈现他手中央，他默默将手中的鱼鳞递给陈老爷子看，“爷爷！

她或许就是我们一直在寻找的那个人……”

陈老爷子眉头一皱，枯树般的手指捡起鱼鳞，“世羽，看定再说！”

乐莜莜激动地看着桌上即使起了鱼鳞，鱼皮还是黑色的公寻龙，舌头挑衅地舔了舔嘴角，二话不说将公寻龙鱼快速起皮，喜庆楼大厨看着乐悠悠起鱼皮的手法，“没有二三十年功夫，根本没办法起到如此漂亮的鱼皮！”

众人顺着喜庆楼大厨的话，看着乐莜莜沾染上鸡蛋液后沾染面粉滑进滚烫的油锅内。

乐莜莜小心翼翼地摸着公寻龙的骨头的位置，眸子变得越来越沉，小声说道：“你真不乖！

竟然横生小骨！”

黄滚滚不懂地看着乐莜莜，“什么是横生小骨？”

乐莜莜没空顾及黄滚滚，陈世羽指着乐莜莜刚将公寻龙鱼的真个鱼肚剔除出来，“现在这个姑娘处理的地方就是横生小骨，横生小骨一般是因为鱼打斗得次数多了

促使鱼尾的最后一个位置生出一个可攻击其他鱼的小骨，一般我们会叫撞小骨，经验丰富的厨师称为横生小骨！”

乐莜莜瞟了一眼认真为大家解说的陈世羽，嘴角勾起似笑非笑，快速将第一次翻炸出来的鱼皮捞起沥干油分。

随后将鱼肉和开鱼刀快速洗干净放在砧板上，扭头看了一眼她让怪哉做的小渔船却被陈老爷子快速做好并放上了干净的咸水草垫底，她满意地点了点头，“顺便给我铺一层薄冰在上面！”

“冰？”