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58 椰汁红豆钵糕（第6页）

程悠悠转过头去，见到她那一头被顶上灯光几乎闪烁成暖金色的头发，前额下细碎的发梢衬出那双碧蓝色的清澈眼瞳熠熠生辉。

于是被问的人皱了皱鼻子，对她举了举手里的新一块钵糕：

“这个很奇怪，我想不到它的味道是怎么做出来的。”

瑛下午一块儿旁听的时候倒是没吃这种糕点，那时候谢佻做的是其他几种，估计这个用竹签串起来的小东西是之后她捣鼓自己创意菜的时候跟程悠悠讲的。

她对这种没见过的美食都有很大的兴趣，接过程悠悠递过来的，就往口中送去。

同时视线不经意地扫过厨房的料理台，发现了上面已经摞了十来个深褐色的小瓷碗——

很显然，程悠悠已经一连解决了十多个，但却依然没解开这里面隐藏的秘密。

瑛咬了咬齿间的那个糕点，在发觉它又些粘牙的时候，正想皱眉头，舌尖舔上牙根，结果发现粘牙似乎是自己的错觉。

于是她也被那口感吸引，跟着又咬了一口。

半分钟之后，程悠悠看着新增加的五个碟子，看了看蒸锅里唯一的，可怜兮兮剩下的那一个，赶忙阻止道：

“不能再吃了，师父做的示范品要没了。”

接下来就都只剩下她自己模仿的失败品了，要么像是果冻，要么就像是那些市场上卖的桂花糕一样的沙沙口感。

瑛只能顺势停下了动作，看向她，稍稍又些疑惑地飘了下咬字的语调：

“里面放的材料很简单？”

不过这口感倒是很独特，有创意。

她似乎是不理解程悠悠为什么会吃不出来。

程悠悠顿时就苦了脸，揭开另一口蒸锅的锅盖，将里面同样装在褐色碗里的糕点给她看，瑛光是看这几碗的外观，就知道和自己尝的口感不太一样。

程悠悠把自己纠结的点给说了，同样报出了里面的配料，疑惑地看向瑛：

“我已经分别换了几十种办法，比如用热水搅拌，用温水搅拌，用凉水搅拌，甚至还改了椰奶、红豆和米浆的顺序，还想过是不是要往里加吉利丁片，但是都不对。”

吉利丁片是做果冻布丁之类常常加入的东西，帮助液体更好的固定成形。

与此相对的，它就会让浆的口感变得十分的爽滑，轻松一口能咬下去，半点都不粘牙。

而如果不放它，那么这个糕点就会有米浆糕点的特点，要么也是淡而薄的顺滑，要么就是没那么细腻，还保留着细碎颗粒的感觉，最终蒸熟了之后能够让口感保持在沙沙的状态。

程悠悠简直毫无头绪。

旁边的瑛知道她一定还对各种材料的分量做了改进，但都没成功。

于是她也有些好奇了起来，问道：

“谢今天说芍城的糕点总是有自己的独到手艺，你是不是应该考虑查一查芍城糕点的做法？”

程悠悠把手机举给她，上面清晰的度娘资料只介绍了芍称糕点的历史由来和习俗吃法，罗列了其中的许多种类型的图片，并且似是而非地说了些特别的制作方法，除此之外，再找不到半点有用的信息。

她甚至还打开了知网试图搜索一下有没有哪位厨艺学校的厨神毕业时愿意在上面留下自己的论文和心得——

很显然，她通通失败了。

瑛坐在椅子上，看着谢佻做蒸糕的那口锅陷入了沉思。

而程悠悠也是在这个时候才看到洛子衿前几个小时发来的图片。

唇角不自觉的流淌出了笑意，紧皱着的眉头也稍稍松开了些，她试探着回了一句：

“同桌，睡了吗？”

不出几秒，那边丢了个语音邀请过来。

洛大明星有点心疼她这个点都没睡，但是出口的语气却有了些查岗的意味：

“怎么还不去休息？”

程悠悠虽然知道她也许并不能帮上自己的忙，但还是把今晚的事情说了，语气里忍不住带了点委屈。

正在看锅的瑛注意到她柔软的话语，忍不住转头看了一眼她。

准确点说是看着她的手机——

一时之间相当妒-忌对面那头的人，居然能每天都听到棉花糖奶声奶气的撒娇。