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第130章 饭店开张（第1页）

林山现在很忙，因为饭店就要开张了。

现在装修、材料准备齐全，厨师、服务员等员工也是到位了；至于说挑个黄道吉日的，林山其实真的不是很在意这些。

现在的准备工作既然全部完成了，那么林山当然是不会等下去了，那么就直接的开张好了。

伊可先前就确定的q版的山神系列的商标再一次的立功了，林山当然知道自己的这家饭店的优势，他这边的主打品牌就是高质量的的菜品；现在在市里林山的鱼虾有着不小的名气，那么在这个时候自然是需要抓住这个名气。

而且根本不需要另起炉灶，因为林山从一开始就是想要打造出来一个让人印象深刻的品牌。

虽然只是三线小城市，但是在市区这边还是禁止烟花炮竹的，所以红旗招展、锣鼓喧天鞭炮齐鸣这根本是不可能的；因为这里的环境不允许，也是因为现在的林山没有那个条件。

甚至是考虑到林山现在的人际关系，在饭店开业的时候花篮还是自家买来的，免得场面太过难堪。

一切都是静悄悄的，不过林山根本不在意这些虚的，饭店的生意好，饭店的发展前景大才是林山最在意的事情。

而且林山也知道，他现在只是一个小角色，在这个时候想要指望宾客满门还是不现实的。

踏踏实实的过好每一天才是最重要的，林山认得清现实。

看起来是很平淡，虽然这段时间里在鱼店那边也是做了一些宣传，但是这一次的饭店开张看起来暂时还是没有太多的人气；不过这些也都是在林山的预料当中，因为饭店这玩意很多的时候都是需要口碑，新饭店才开张，很明显这个时候是基本上没有太多的客人的，而且林山这家店相对来说的位置也是比较的偏，这自然使得食客们在这个时候更难专程的找过来。

“没关系，这也是在我的预料当中，饭店才开张，前一段时间肯定是贴钱进去，等到名气打出去了就行了。”

看到林果儿似乎是有些紧张，林山笑着劝道，“我都做好了打算了，前一个月我们就是亏本赚吆喝，现在也没办法，慢慢的等客人们知道咱们家饭店的好就行了，到时候才是我们赚钱的时机。”

“我当然是不急，现在还不到饭点，现在当然是没有人进来吃饭。”

林果儿白了一眼林山，其实她真的是有那么一些紧张，这家饭店是她力主开建的，甚至是因为这家饭店林山贷了不少款，如果在这个时候饭店真的是亏本了，她肯定是会感觉到内疚。

“我感觉现在很不错，我们家饭店虽然现在名气不大，但是有潜力。”

林山老神在在，刚开始卖西瓜的时候也是无人问津，但是渐渐的在这个三线小城市，自己的‘奢侈西瓜’还是打响了名气，现在的饭店自然也是这样。

“我现在手里头的材料虽然是有限，但是也是在慢慢的扩大一些规模了，等我丰富了产品的种类，我们的菜单自然更丰盛。

最关键的是我们的菜的质量，这也是我们卖高价的底气。”

林山这边的蔬菜都是由自己供应，基本上都是在鱼店那边的蔬菜的价格上翻了一倍多。

也就是说一般的鲫鱼基本上也就是四五块钱一斤，但是林山鱼店里的鲫鱼差不多是卖到了十五；而一般的小饭店的红烧鲫鱼也就是十来块钱，但是在林山这边三十多以上的一盘鲫鱼很正常。

林山走的是精品路线，薄利多销是一种销售方式，但是林山也是可以选择提高售价。

饭店里的职员们在这个时候都是有些无所事事，尤其是服务员们，在这个时候他们可不能只是因为手头上没有什么事情就聚在一起闲聊；毕竟是刚刚来到这里，怎么着也要给老板留下一个好印象。

所以哪怕是卫生已经很不错了，但是他们还是在寻找着边边角角，在这个时候他们也是在不断的表现着自己。

丁萍萍也是回到了宣安市，在哪里打工不是打工，回到这边也不错；起码都是熟人，而且离家近，在外面打工的日子真的不好过，尤其是遇到了一些委屈想家的时候，那真的是举目无亲只能暗自垂泪。