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“恐怕不够,要是光是沈叔和秦哥倒也够了,这会儿,程大叔也来,至少也得六个菜吧?”
还没等大郎说什么,一旁的沈柱先说话了。
“恩,柱子说的对,我想着,去把裴叔也请上,一来,这程大叔是他给咱们找来的,二来,咱们跟程大叔也不熟,怕是热闹不起来,有裴叔在,好歹不那么拘束。”
“这倒是,既是这样,六个菜怕也不多,我想想吧,”
听到大郎这么说,枝儿也沉思起来,“既是如此,那就准备点酒水,好好热闹热闹吧!
准备八个菜吧,也不用准备饺子了,等喝过酒怕也吃不了多少饭了。”
“恩,也好,照着八个菜预备吧。”
大郎听着枝儿的打算,点头同意了,“这灶下的事情就交给你了。”
“恩,我这就出去转转,打壶酒回来。”
枝儿带上荷包就出了门。
一边走着,枝儿一边心下划算着该再做些什么,这大冬天的实在是没什么新鲜蔬菜,好在昨天去县城,想着自家吃,多多少少买了点,路上裴婶子又普及过村里的人家,枝儿今天才不至于抓瞎。
其实说起来,这村里人也够多才多艺的,有木匠,有铁匠,有会酿酒的,有会做豆腐的,枝儿边感慨着边往村子北头去了,裴婶子说的做豆腐的李家就在北面。
等枝儿去裴里正家打了招呼,又去买了豆腐、打了壶村子自酿的苞谷酒回到家时,院子里早已经忙活开来,院子里有两个陌生人,正忙着起火墙,柱子在帮忙打着下手,见到枝儿回来了,柱子赶忙给枝儿介绍,这就是来帮忙的程明和他大儿子程亮了。
谢过两人,枝儿就回屋准备起午饭来,那程明还特意叮嘱过,东屋在砌火墙,不能动东边的灶台,因此只能用一个灶台准备午饭,果儿早将那在车上用的小炉子翻了出来,这会儿正在刮芋头土豆呢,见到大姐回来,果儿赶紧接过了大姐手上的东西。
“大哥呢?”
枝儿一边躲过果儿的手,一边将东西放下。
“跟沈叔在屋后挖菜窖呢!”
果儿小声跟枝儿说,“大姐,秦哥也在后面帮忙,你中午都准备做什么?”
“一个红烧肉,一个萝卜骨头汤,一个肥鸡,一个炒猪心,四个荤菜,剩下的鸡刨豆腐,炖个芋头,炒个土豆,拌个白菜芯儿,怎么样?”
“哪儿来的肥鸡啊?!”
果儿很果断的发现了问题。
“李婶子家的,我去买豆腐的时候看到她家养的鸡鸭,央告了半天,这会儿估计还没收拾出来,等会儿你去拿。”
枝儿跟果儿解释。
“哦,好,我等会儿就去,这些菜可得早早进锅。”
“嗯。”
枝儿一边说着,一边忙活起来,肉今儿早上枝儿就已经加了作料腌上了,这会儿先将骨头扔到锅里炖上就成了,其他的菜到不着急准备,免得早早做出来凉了。
等到果儿将肥鸡拿了回来,也快午时了,枝儿去院子里看了一眼,程明父子手脚很是利索,那火墙起的也有半人高了,枝儿想了想,回屋盛出那炖好了的骨头汤,就开始起灶了。
大锅里炖上了肥鸡,枝儿就用那小炉炒起菜来,那小炉也用了一路了,枝儿用它也算是驾轻就熟。
等枝儿做好了四个荤菜的时候,程明也将东屋的火炕起的差不多了,正在准备西屋的,枝儿小声跟果儿说了几句,果儿便出门去了,只是没走几步,迎面就撞上了裴里正,果儿又折回屋后去叫了沈强三人,见到裴里正,枝儿赶紧加快了手上的动作,准备开席。
因着天冷了,那八仙桌就支在东屋,大郎坐了主家,裴里正当的陪客,柱子、沈强和秦胜,程明,程亮五人分别坐了,便推杯换盏吃起酒来,枝儿和果儿因是女人,不好露面,而二郎则是因为年纪小小,便也没上桌,三人便将饭菜另盛了一份,在西屋炕上另摆了一桌。
枝儿的手艺,哪怕是当年的杜老爹都夸的!
这北方又比不上南方富庶,做起菜来的花样更是极少,因此,枝儿的手艺很是受了一番赞扬,四人吃的是津津有味,沈强说,没想到,枝儿年纪小小便有这么一番好手艺,自愧不如!
秦胜更是连连点头!
一顿饭吃的宾主尽欢,程明、程亮和沈强、秦胜因着手头的活还未做完,并未多喝,只是裴里正喝的不少,吃过饭,送走了裴里正,众人便接着开工了。
申时左右,火墙砌好了,那程明便告辞离开了,枝儿自是不会让人空手离开,准备了一斤豆腐、二斤猪肉,只是那程明父子死活不肯收下,说那晌午饭便是极好的,搭把手的事情,哪能连吃带拿的!
任凭枝儿好说歹说,最后也不过拿了那块豆腐便离开了。
沈强他们酉时左右便也停了,枝儿又留沈强和秦胜吃了顿饺子,今儿一日的忙碌才宣告结束ps:胖胖今儿回老家来着,在奶奶家热闹了一天,晚上才回来,奋斗到现在才挤出3000+,真的很抱歉,拖到这么晚~~
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