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“乔姑娘,我是请你来教他们的。”
他把这小姑奶奶请来做什么,难不成是游玩啊,不过是觉得那些方子有利可图,可又怕乔飞在中间使点什么手脚。
虽然他也觉得这么想乔飞不对。
可小心没大差不是?
再说,他花了这么多钱,请她现场教几个人又有何关系?他这里心思还在转着,那两名厨子却都是一怔,继尔便是民悦:少东家让这个女孩来教他们?
“他们两?”
乔飞挑了下眉,随即摇头,“他们不行。”
眼角余光却是正好瞟到其中一人拿着条钳鱼要开膛,她一瞪眼,“停。
住手。”
那人还没反应过来,“乔姑娘?”
“你不是厨子么,怎么一点都不专业,你不知道钳鱼开膛前要先用豆粉洗一下吗,这样腥味才去的彻底?你这人到底是不是厨子,我真是怀疑你的水平。”
“豆粉?什么是豆粉?”
靠,你不知道豆粉?“就是淀粉。
这下你总知道了吧?”
谁知那人却似更糊涂了,“淀粉?”
楚朝惜眸光微闪,“敢问乔姑娘,何为豆粉?”
温雅却透着绝对深思的话,让乔飞一下子回过神来。
懫,在自己脑门上拍了一下,就你溜号,让你嘴快!
还淀粉,你以为这是哪?
她讪讪一笑,“这东西你们这没有,是我在一本书上看到的,以为你们这些大酒楼应该有……那个,抱歉啊。”
一切准备好,乔飞亲自主厨。
至于身边几位不相甘的人?
自动忽略!
油锅烧热,姜蒜丢进去,把洗好剖净的钳鱼翻着面煎透盛起装盘,蒜头入油锅爆炒,至南瓜变色,钳鱼倒入,清水一碗,盖锅焖上一刻钟多那么一点点。
掀起锅盖。
放糖,盐。
再烧一柱香功夫。
乔飞不看那几人各色的表情,径自指挥旁边那人,“把那个细白瓷描花的盘子拿过来,装起来。”
接着她又做了西湖醋鱼,干烧鲆鱼。
各色各样的鱼上桌,看的楚朝惜眸光连闪。
瞅着乔飞的眼神愈发的深邃,“这些,都是我没吃过的。”
“那又如何,我没吃过的东西多了去,难不成我会这些,就因为你没吃过,所以,我还犯法不成?”
这一刻的乔飞,没有了才和楚朝惜熟悉几分的平和,如同全身长满刺的刺猬,冷冽而尖锐,语气不善眼神不善。
楚朝惜叹气,“我没这个意思。”
“没有最好。”
轻轻一哼,乔飞伸手招呼石头,“赶紧过来尝尝,看看这些鱼可合你的胃口。”
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