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等叶叔做完了这道麻辣大龙虾,关小虎亲自端到评委席上去,自己先品尝了一口,点了点头,用舌尖上的中国声音点评道:“麻辣大龙虾看起来重口味,但不是一味的尖锐,而是辣中回甘,甜里回麻,是川式香辛料相当地道的复合运用,既平衡又有深度,难得叶叔作为粤菜厨师,竟然能做出川菜美食。”
评委起初满心狐疑地尝了一口后,之后的又一筷献给了这盘本来最不看好的味道——龙虾本味虽然有所牺牲,但鲜活龙虾特有的爽脆口感依然清晰可辨,丝毫不被麻辣甘润的调味掩盖,这种独到的风味,是绝对难以麻辣大龙虾里的莴笋、藕片和木耳混淆的。
“好了,今天终于遇见一位德艺双馨的美食传承人,老头子真正该退休了,关董,你不邀请我和菲娜总裁到莲花岛去摘果子泡温泉享受美食么?”
叶叔如释重负道,脸上流露出轻松的笑意。
“我觉得菲娜总裁应该马上飞回法国,半个月搬家的时间够吗,不行我可以再缓到一个月?”
关小虎笑眯眯道、
“不用,一个礼拜足够,我正好也可以参观一下莲花岛,或许IV集团跟树高集团还有更深层的战略合作呢?”
菲娜显示出了跟她美丽的容貌相匹配的智慧,露出了迷人的微笑。
这场涉及数亿美元的厨艺PK一结束,立刻就引起香江纸媒跟网媒的热议。
“不是神雕小子,而是射雕英雄——记现代的侠之大者树高集团董事长关小虎。”
“即使厨艺会当凌绝顶,也有华夏尊老好美德!”
“价值四亿美元的迪可玛城堡即将迎来他的新主人——世界一流水果种植专家关小虎先生,他培育了数个反季节水果,如增城挂绿荔枝,他接手迪可玛葡萄酒庄,是否会培育出更加优良的葡萄品种呢,酿制出更有风味的葡萄酒?”
网络上就活泼多了。
“麻蛋,今天我的女神微博上留言,择偶条件,出得厅堂,颜值匹敌国民哥,入得厨房,厨艺直追关小虎!
“
“你跪服吧,国民哥哥厨艺超凡入圣,种植水果种出世界顶级水果,养殖水产养出世界一流海鲜,建筑园林设计,玉石、珊瑚雕刻,妈蛋,他还是一位传说中的内家高手,医术也非常高明,简直横扫韩剧各种总裁一大片!”
“妈妈问我为什么跪在电脑前,我说在看国民哥哥厨艺直播。”
“跟着哥哥混最么么哒,海岛踩沙潜水,北海道看雪,现在又多了欧洲古堡游,弱弱地问一句,哥哥,你会不会带我们去火星?”
第二天,情人节,树高香江贝尔特酒店开业,关小虎当晚轮值餐厅主厨,生意火爆,预订排队,座无虚席,客房入住率达到9%。
忙完树高贝尔特酒店开业,关小虎陪同叶叔老两口,顺带捎上IV集团董事,行政总裁菲娜到莲花岛。
关小虎心里还惦记着米其林三星餐厅评审的事情。
那个金发中年女人这几天一直呆在莲花岛,品尝岛上的鲜美水果,在岛上以及邮轮上的各个餐厅,享用树高的各种海鲜水产。
最后她得出一个结论,树高集团的海鲜果蔬品质是世界顶级的,所以各地树高翡翠海鲜酒楼跟生鲜超市的快餐部食材都是最好的,当她非常认真地将这个写进报告,传送到米其林美食指南总部,立刻引起了总部的高度重视。
金发中年女人还需要再一次体会树高深海鲨鱼餐厅的美食,来评鉴这间餐厅美食品质是不是稳定,配得上米其林三星餐厅的标准吗——出类拔萃的菜肴,值得专程为此安排一次旅行。
但很遗憾的是,莲花岛的深海鲨鱼餐厅是有规矩的,一个人手持身份证等有效证件,一周只能品尝一次深海鲨鱼餐厅,尽管金发中年女人是作为美食侦探及评审员,也只能按规矩来。
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