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49作弊露馅(第1页)

那女子听了顿时止住了哭声,不相信的看着红玉问道:“你真的能做?还是你只想蒙我?可是要做出别人从未吃过的!”

“嗯,我担保别人从未吃到过!”

红玉狡黠的一笑。

“还要与炎热之气、夏季之风相合……”

那女子还是不敢相信的又问道。

“简单来说不就是要在夏日炎热之天吃才好的么!”

红玉一挑眉。

那女子怔怔的点头,“也可以这么说。”

凤华苑杏衣组学生住的四阁旁边建有四排白墙黑瓦的屋子,两排绣房两排灶房,是专给杏衣组的人使用的。

在其中一个小灶房里,红玉正挽着袖子将已经浸泡了约一个时辰的红豆连同浸泡的水一起倒入锅里,先用大火煮开,再改用小火慢慢的熬。

“我叫秀英,你呢?”

那女子看着忙碌着的红玉,一边把装有几块冰块的木桶放到桌上一边问道。

“我叫红玉。”

红玉眼睛看着灶膛,嘴里说道:“帮我把冰块放到石舂里捣碎!”

秀英吃惊的问道:“我以为你拿这些冰块是用来将吃食拔凉用的?捣碎了要做什么?”

红玉擦了擦头上的汗,朝秀英眨了眨眼,笑道:“不仅要捣碎了,还要捣得越粉碎越好!

虽然比较麻烦些,但这可是做这个东西最为重要的一步。”

秀英见红玉这样说,心中的疑问也只好咽回肚子里,将冰块放到石舂里,开始用力的捣起冰来。

这时红玉揭开锅盖,见红豆全都煮烂了裂开来,便加入了糖和蜂蜜,小心的细细搅拌,以免将红豆搅碎,等到慢慢地熬成粘稠状态,便熄了火将它盛了出来,放凉。

“红玉,你瞧瞧这样子行吗?”

秀英气喘吁吁地指着石舂里的碎冰对红玉说道。

红玉看了看,摇了摇头,虽然都捣碎了,但还都是些小小的块儿,“不成,还不够粉碎,得要碎的像渣子一般才行。”

“什么!”

秀英张大了嘴。

“你累了,换我来吧。”

接下来又换着红玉捣了会儿,直到石舂里出现了碎碎的冰渣才停了下来,然后舀了半碗的碎冰渣,加入少许的牛乳。

“那是什么?”

秀英看见红玉从一个小小的棕色瓷罐子从里面舀了几勺什么加到碗里,好奇问道。

“是果酱,我自己做的,刚巧带了几罐过来。”

“这可新鲜了,只听过豆酱、面酱,居然还有果酱?”

秀英不由的走过去捧起那罐果酱,看见里面是紫红色凝乳状,舀起一勺来,尝了小小一口,睁大了眼,惊道:“这味道竟这般好!

我长了这么大,怎么从未见有人做过?”

红玉道:“不过是我们村里人瞎捣鼓的,登不得台面,像玉阳这样繁荣的大地方怎么会有呢!

你没见过也是自然的。”

秀英点点头,“我却觉着可惜了,若是玉阳也有这样的吃食,定然受欢迎。”

红玉笑了笑,又将碗里加入了些切好了小块的桃肉和西瓜肉,和着冰渣搅拌了几下,最后浇上放凉的红豆,大功告成!

“这个叫水果红豆冰沙,尝尝看吧。”

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