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饸烙,说白了就是荞麦面条,荞麦不像小麦,荞麦面和出来的面,不能擀,也不能拉,只能放在压面机里压,压面机就安在锅上方,压出来的荞麦面条直接下锅,煮熟之后,配上羊肉汤、葱花、香菜,有的地方还加入羊肉或是羊杂,不同地方吃法也不尽相同,算是一道关中特色美食。
“为什么做不了饸烙?”
李宪刚要跟服务生点饸烙,还没说话就听见外面走廊里传来一位老人带着怒气的声音。
“老先生您别生气,我们后厨会做古法饸烙的师傅今天没来,要不您换一个普通饸烙,味道其实是一样的。”
“放屁!
味道一样?那怎么古法饸烙比普通饸烙贵?”
老人问到了点子上。
“老爷子,您小点声,咱们屋里说……屋里说……”
说话的声音小了下去,好像是进了包间。
杜林看了看李宪,“看来你只能吃普通饸烙了。”
“本来我也没打算点古法饸烙啊?一碗贵了二十块钱呢。”
又过了两分钟,突然走廊里传了一阵急促的呼救声,“叫医生!
快打120!
叫医生来!
问问顾客里有没有医生!”
听声音就是刚才走廊里说话的人。
杜林和李宪对视一眼,同时起身跑出了包间。
“我是警察,”
李宪掏出了证件,表明身份,又一指杜林,“他是医生,发生什么事儿了?”
“您是医生?太好了,快进来看看,这位老爷子要不行了。”
一位经理模样的人把杜林和李宪让进了一个大包间。
只见椅子上歪坐着一位须发皆白的老者,穿一身深棕色的亚麻布对襟衫,黑布裤子,黑布鞋,满脸皱纹,看样子少说也得八十多岁了。
此时,他脸色苍白,气若游丝,处于半昏迷的状态。
旁边两个穿黑西装的青年,一个在给老者抚前胸,摩后背,一个则是一脸警惕的看着李宪和杜林。
那个给老者按摩的青年,抬手间,黑西装的下摆,露出了一个枪套!
李宪暗地捅了杜林一下,杜林微微点头,表示自己也看到了。
“老爷子刚才情绪有点激动,突然一下子就这样了,这可怎么办呐?”
那个经理急得直转圈。
“我先看看病人的情况。”
杜林拉过一把椅子,坐在老人身边,握住他的一只手,号起了脉。
“没太大事,老先生年纪大了,有时气息不匀,不一定哪下子喘气喘急了就会这样,肺里出来的气息和嘴里进来的气息,顶在了一起,走岔了道,在支气管里形成了一个‘气栓’,只要把这个气栓捅破就可以了。”
说着从上衣口袋里掏出那个精巧的针灸盒子,抽出一根银针,在酒精灯上消了毒,抬手就往老爷子的胸前扎。
“住手!”
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