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秦和宜这个笨蛋每次吃饭都要当着自己面,以为隔着鱼缸就闻不到味儿嘛,它在水里面馋死了。
今天的卤牛肉味道更是霸道,不知道为什么他闻着味道就觉得浑身烦躁,到了晚上一下子就变回了人身,激动得直奔饭桌,饭桌上冷掉的牛肉汤炖萝卜凝固出厚厚的油脂,卤牛肉也被一层薄薄的晶莹的油脂包裹,前者不热着吃一股子牛腥味,但卤牛肉味道却是不错的,吃起来软烂却富有嚼劲儿,可惜量太少了些。
童修他还没有吃几口呢,就惊动了浅眠的秦和宜,然后就有了刚才那一幕。
一想到秦和宜不由分说的就把自己按在身下,棍子抵着头,童修就大大翻了个白眼。
楼上的厨房秦和宜还是规整了出来,他从b城带回来的杯盘碗盏、锅碗瓢盆等等都放在了这里,还添置了许多其他现代化的设备,开放式的大厨房十分敞亮,房间三面都是大大的窗户,另一面当初在装修的时候就用实木打了整排的架子,已经放了个七七八八。
秦和宜站在灶台前看着趿拉着拖鞋、裹着睡袍,好奇地在厨房内四处走动的童修,直到这一刻秦和宜才找回了几分真实。
他的小鱼儿真就变成了个人。
确切地说,童修本来就是个人,只是因为某些原因变成了一条鱼,然后又因为今天的牛肉实在是太香了,他抑制不住体内的吃货之力,一下子找到了变回人的方法,嗖地出现在了秦和宜的面前。
变身出现太快就像是龙卷风,让处在其中的秦和宜措手不及。
失之桑榆、收之东隅,秦和宜做的饭菜得不到他人的喜欢,却换来了个大宝贝,也算是因祸得福。
垂下眼,秦和宜心里面不免担忧,小鱼儿会离开他嘛?以前作为一条鱼不能够到处走动,那么小鱼儿就只能够是他一个人的。
但童修不是,作为一个人,怎么困得住。
秦和宜的心没有一刻像现在这么慌张过。
“你这边倒是布置得不错,我老好奇了,你就是不带我上来看看。”
童修把朝南的窗户推开,清冷的山风裹挟着月湖的水汽扑面而来,现在也就晚上十点过去,抱月镇已经熄了灯进入黑甜的梦乡,月湖对面的的故城却灯火通明。
遥遥望去,宛如璀璨的珠宝蒙着一层雾状的轻纱,让人捉摸不透、心生向往。
但一旦在璀灿光华下待得久了,还是更怀念悠闲自然的古镇生活,在古镇当鱼的这几个月是童修内心最平静的几个月。
牛肉汤放时间长了,再热了味道也不好,况且里面的萝卜热了之后就变得熟烂,会糊在汤里面,影响口感,秦和宜也就舍弃了刚才那锅汤。
幸好之前炖的牛骨汤他没有全部用掉,还剩下一些,做面条完全足够了,卤牛肉是没有了,但是快手的卤豆腐干、卤鸡蛋却可以啊。
冰箱里还有肉酱,做几个鸡蛋饼抹上去也是很不错的。
“面条吃吗?鸡蛋饼吃吗?”
“吃吃吃。”
童修连忙点头,看秦和宜开了冰箱取出肉酱,口水滴答,他做的肉酱可好吃了,光闻着味道、看着卖相就让人食指大动,抹在鸡蛋饼上、抹在馒头上、挖一勺堆在白米饭上,他每一样都要尝试过来,哧溜,口水分泌更旺盛了。
自从变成鱼,他都好几个月没有吃过正儿八经的饭菜了,秦和宜就知道拿绿麻麻的小米喂他,自己煮粥都嫌硬的玩意儿难道他就喜欢啊╭(╯^╰)╮。
秦和宜伸手去拿超市里面卖的那种卷子面,包装上写着手打鸡蛋卷子面,有时候懒得做复杂的饭菜,他也会用卷子面打发自己。
面上窝个鸡蛋,烫上一些小油菜,就是简简单单清爽的一餐。
“不要不要,我要吃你手擀的面条。”
童修在心里面掰着手指,已经将最近几个月看到的饭菜在心里面排了队,准备让秦和宜接下来一一做给自己吃。
秦和宜从善如流的放下卷子面,拿了旁边的面粉罐子,手擀面也是很快手的,而且*蛋饼也要用到面粉。
那边白煮蛋已经好了,秦和宜拿出来放进冷水里泡着,等会儿剥了壳和豆腐干一起放进卤汤锅,很快就好。
用少许水和鸡蛋做好的面糊里撒上一把切碎的小香葱,在平底锅里面抹上一层薄薄的油,一勺子的面糊倒进去,抓着平底锅的手腕轻轻一转,面糊就在锅内变成了圆润的薄饼,不到一分钟就熟透了,都不需要反面。
一面带着焦印,一面嫩黄中点缀嫩绿,挪到白色圆形的大瓷盘内,圆润金黄、仿佛月半时分的大月亮。
童修守在琉璃台前,饼子一出锅他就拿了小勺子从肉酱罐子里头挖出一勺的肉酱,均匀地抹在蛋饼上,再放上一些秦和宜刚刚切的黄瓜丝、酸萝卜丝、火腿丝和撕碎的生菜叶子,配料不用放太多,不然卷起来就漏了。
修长的手指卷起了一个鸡蛋饼,嗷唔一口送进嘴里,幸福地眯起了眼睛,好好吃啊。
这个刚吃完,下一个又送了过来,童修笑嘻嘻地拿起另一个肉酱罐子问:“这里的是什么酱啊?”
“沙茶瑶柱牛肉酱,你尝尝味道怎么样?”
秦和宜正在和面,和好的面团稍微醒一下就可以切了。
童修眼前一亮,打开盖子凑到鼻子下头闻,瑶柱的鲜、海米的咸、牛肉的香汇聚在一块儿,闻一下世界都亮了。
也不涂在鸡蛋饼上了,直接拿了黄瓜条蘸着吃,蔬菜的清爽中和了肉酱的咸味,吃多了也不会很腻。
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