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55 542 7一更补一（第2页）

童城愣了愣，然后一跺脚，飞速进屋拿包袱，然后追了出去，“师傅，等等我！”

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那边打好包裕卷，奔向了未知的前途。

而苏氏饺子馆这边也如火如荼的做起了改良工作。

“这会员卡质量还真不错，还有编码和磁条？”

苏沐胜正带着人检查新送来的会员卡有没有跳号、印刷等问题，看着薄薄的但是却很有质量的卡片对叶秀玲说道。

“可不，我特地订的好点的，里面还有一百张金卡和两百张银卡，红色的就是普通卡，一共是三千三百张。”

叶秀玲此时正在给服务员们讲解优惠活动细则，到时候好让她们能够明白的讲给顾客听，“明天呢，进店就可以享受八折优惠，第一天够费送会员卡，再打八折，这个就是折上折了，......。”

正说着，廖勇从厨房端着个盘子出来，此时所以大厅里的人都精神为之一阵，又有好吃的了。

廖勇和周师傅两人今天早上一来就被告知要进行菜谱改良，两人一下子一个头两个大。

本来他俩还以为要自己研究新菜单，但是没想到叶经理随即就递过来一张菜谱，什么煲仔饭、荷叶饭，什么酱香饼、葱油饼，什么牛肉拉面、炸酱面，这些都是叶秀玲从后世流行的那些快餐店里的菜单精挑细选出来的，她做小摊一点点慢慢起来的，对这些很有研究。

没错，她想把饺子馆，改成地地道道的快餐店，毕竟仅靠她一人来弄饺子馅来维持一个店的用量，工作量是不小的，而且以后也没有办法发展，她不想永远被困在厨房调馅，于是就有了这样的想法。

虽然这些东西或许没有她弄的饺子好到让人拍案，但是这些东西都经济实惠，熟能生巧，大厨们尽量做到色香味俱全应该是没有问题的，然后再用上她独家调制的酱，想不好吃都难。

弄个简单的酱还是不在话下的，毕竟这东西比馅用量少多了，有的米饭类的东西几乎不用放，也就是饼类的抹的比较多。

这就减轻了她很大的工作量，以后可以开好一批就备用，然后专心研究以后的发展问题了。

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两位师傅拿单子不明所以，叶秀玲却直接说要教他们做。

两人一听这欣喜若狂，要说厨师谁不想学个好手艺，将来能靠着这门手艺立足，养家糊口。

可学厨这一门，要么去什么厨师学校，要么就是找个好师傅。

可是前者也就在里面学些基本功，大众的菜式。

后者没有知亲知近的关系，谁愿意把本事教给你，正所谓教会徒弟，饿死师傅。

所以当两人听说要教他们这些新菜工时，怎能不高兴，叶秀玲的本事他们早就在饺子一问世时就见识过了。

但是问题也来了，这新菜谱几十道，而且又要一天学会，两人都表示要想熟到招待客人的程度怎么也得三四天吧。

叶秀玲一想也是，可是横幅都打出去了，说整顿一天的，再说这样式太多，估计两位厨师到时候搞不定，还得再找人才行。

叶秀玲就问廖勇厨房里还有没有厨艺稍妇的小工，廖勇想了想就说小张的面煮的不错，他老家S省那边的，面食做的比较多，不如让他做面条试试。

叶秀玲一起可以，就说好。

便让小张来试着煮了道牛肉拉面，还真是那么回事，于是就破格把小张提成了厨师。

小张之前也是在家乡跟人学了这么一手拉面，没想到还能有这机遇可以学厨艺，自是千恩万谢的。

于是三位厨师就开始了无尽的试炼，这几天各种美食换着花样的练，一会是浓香的红烧肉煲仔饭，红亮的猪肉覆盖的晶莹的米饭上，汤汁浸到饭底，一口下去满口喷香。