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打仗似的吃完了早饭，又马上要忙活中午的了，饺子馅早上已经用光了，白菜还有些，肉却没有了，苏沐胜又紧急让郑楠去菜场肉贩那边送了二百斤绞好的肉馅，素的就是白菜、韭菜和鸡蛋的，到是都还有。

他现在正在跟几家批发商谈价格，现在这家开业前现联络的，感觉还可以，不过他家主营是肉类，蔬菜还得单买，只能再找找批发商了，不过他家现在这么火爆，用量以后会很大，不怕找不到好的。

厨房里加上小郑一共三个小工，两个厨子，两个包饺子的阿姨，外加苏沐胜和叶秀玲，都开始忙活起来，有会包饺子就包饺子，不会包的就打扫卫生叙的。

叶秀玲单独一屋用来调馅，她其实也不想把自己搞的神秘兮兮，但是她调馅其实材料和佐料都非常简单，要说做出来的比别人做的好吃点，还可以说她厨艺好，但是现在好吃的都爆了，那可就有点‘事出反常，即为妖了。

’

所以叶秀玲就索性用祖传秘方概不外传来搪塞，自己弄了个单间，专门调馅，平时也不让别人进。

苏沐胜自然不会说什么，反而对对方有这样的好秘方居然不自己单干表示很不理解，在商言商嘛！

中午很快到了，十一点半就开始有人来吃饭了，他们这里主打的是饺子，所以自然在饺子种类就多点，但这也是只针对早餐只有包子来说，毕竟试营业还在摸索阶段，要看看反响如何。

“你家饺子好了没？”

中午十一点半营业，时间刚到就有人上门了，来的是早上来吃饭的一个中年人，还带了几个朋友来，显然是觉得好吃，中午来的。

服务员边招呼他们去前台边说道，“已经好了，先生。

前台有菜单。”

几人走到前台，看到上方水牌上已经挂着饺子的图案，然后下面的各种饺子，那人说，“来一斤羊肉的再来一斤白菜葫萝卜的，你们呢？”

回头问同伴。

同伴都是被他忽悠来的，说这家的包子多好吃，中午又要来尝尝饺子，所以大部分都要了饺子，有的还抱怨种类太少。

钱芳正好在前台，她现在帮忙点餐收银，就好脾气的解释，“实在不好意思，先生，因为咱们店现在正在试营业，所以前期品种比较少，以后会慢慢增加的！”

“哦，那行吧，哎？这个盖浇饭是什么？”

抱怨的那个人看着上面写的字说道。

钱芳微笑的说，“盖浇饭，就是用菜浇在饭上。”

那人：......。

真是通俗易懂。

那人自己估莫了下，平时自己也不太爱吃馅儿，还是爱吃米饭，就点了个茄子肉片盖饭。

钱芳就利落的给她们点餐出单，然后报价，“羊肉大葱5元一斤，一共三斤，白菜胡萝卜香菇的3.5一斤，一共二斤，茄子肉片盖饭一个5元。

一共是27元，现在打五折13.5，送一大碗鸡蛋汤。”

送汤是中午，早上一般都是煮粥，中午就弄个鸡蛋汤，买一斤就送碗汤。

几个人拿着号牌找个地方就坐了，不一会热腾腾的饼子就上桌了，那人的盖饭也来，盖浇饭一类的需要一些炒菜的就廖勇弄，他虽然手艺一般，但是也是相对被挖走的李师傅的那样大厨来说，一般的小炒还是难不倒他的，挺有厨师味道的。

一上桌几人就开吃了，不一会儿就听那桌说话音量有点大。

一人说，“哎哎？你好好吃你的盖浇饭，没事抢我们饺子干嘛啊！”

“就是啊，不能我要了两盘，你就这么不客气吧！”

“去你的，你要早跟我说这饺子这么好吃，我还吃啥盖浇饭啊！”

“喂喂，是你自己不信好不好，还赖我，你赶紧给我吐出来。”

“哇呕！”

几个人连笑边吃，不一会就吃完了，走时还一人打包了二斤，说拿回家吃，一开始要盖浇饭那人居然打包了五斤。