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第40章 宫保鸡丁（第3页）

郭婉看着距离，就差一点点！

郭婉坏心眼的往前推了一下，让它刚刚能碰到，但是啄不到！

叼不走！

于是兰珍公鸡就在努力伸长脖子，想要把寻兰草叼回笼子享用！

毕竟就差一点点！

郭婉看到这里自然不会犹豫，在犹豫，自己二十多的银币就白花了！

提上剁刀，手起刀落，鸡的脑袋就那么离开了它的脖子！

鸡血瞬间喷了出来。

即便郭婉站在侧面，也没能幸免。

郭婉：“我去换衣服！

你收拾！”

苍蓝：“好的，掌柜。”

不能拒绝，只能接受！

郭婉回屋迅速换好了衣服，还在商城给自己买了一件围裙！

之前没有想到，真是失策啊！

收拾好了，郭婉才回去收拾被砍了头的鸡！

拔毛，扒皮，取琵琶腿！

取好了琵琶腿，就可以开始做菜了！

先把琵琶腿去骨。

再将去骨的琵琶腿将切成丁。

开始往里放入调料。

倒入少许生抽，撒入少许盐，倒入一些料酒，倒入陈醋，再撒入少许糖。

再往里面撒入少许生粉搅拌均匀腌制一刻钟。

取花生米泡水。

大葱切段。

锅中入油，烧热，倒入腌制好的鸡丁大火煸炒。

出香味，倒入花生米。

翻炒，倒入腌制鸡丁的料汁，倒入适量清水中火焖，收汁。

出锅前，撒入少许辣椒粉，放入葱段，大火煸炒一下，就可以了。

装盘，宫保鸡丁制作完成！

郭婉：“果然，长的漂亮的，格外的美味！”

苍蓝：“掌柜，很多食材，长得丑陋，也很美味的。”

郭婉：“你别说我抽到了这样的菜谱。”

苍蓝点点头：“还真有！”

说着递给了郭婉一本菜谱！

郭婉也不吃了，拿过菜谱，瞅了一眼，这个食材，很丑陋吗？

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