叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 麻婆豆腐（第3页）

郭婉听得忍不住笑：“你呀，掌柜我哪里有那么多的故事？”

看着苍蓝有些失望的小脸，随后又补充道：“不过，若是我知道的，我就告诉你，怎么样？”

苍蓝赶紧点点头：“好！”

哄好了苍蓝，郭婉也歇好了，她准备继续做菜。

苍蓝看郭婉又拿起一本橙色菜谱有些意外：“掌柜，不去休息吗？”

掌柜今天怎么了？

郭婉：“哦我今天准备通宵做菜。

好歹我也已经是武徒圆满修为了，不碍事的。”

苍蓝听到郭婉这么说，并没有反驳。

郭婉则是认真看着手里的菜谱。

【菜谱：蒜香莲藕虾】

系统准备的食材，黑皮这个，是莲藕吧。

紫皮的蒜也还好，就是，这虾在哪里？这不是一盆水吗？你跟我说这是虾？

已经幻化成半实体的苍蓝，看着郭婉对着盆纠结，递给了她一个漏勺。

郭婉：“你让我用这个捞？”

苍蓝乖乖的点头：“嗯。”

郭婉接过漏勺，往盆里一舀，呕吼~

只见刚才还清澈见底的水盆里，居然捞出了巴掌长的银白色的虾，活蹦乱跳的，跳回了盆里，消失不见。

郭婉：“好神奇啊！”

郭婉又舀起来，它们又蹦回去，来来回回好几次，苍蓝看不下去了，伸手扯了扯郭婉的袖子：“掌柜，别玩了，该做菜了。”

郭婉看了看苍蓝，又看了看木盆里的虾，轻咳一声：“咳，怎么做来着？我再看看菜谱。”

首先，需要将莲藕削皮切成片，放于盘中，这黑色的莲藕，削了皮，里面也是白白的。

切得大小均匀，对于现在的郭婉来说，小意思！

莲藕需要蒸。

蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗干净切成葱花。

将虾除掉虾腺虾须虾脚，冲洗净。

等到弄好了。

再调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，盐，搅拌均匀

爆香蒜末，倒入调好的汁勾芡好，将虾放于莲藕上，再淋入锅中的蒜香调味汁，再闷上半刻钟。

洒上葱花，出锅！

蒜香莲藕虾就做好了。