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第146章 泡菜（第4页）

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又变戏法的摸出半杯浑浊液体，"

这是头道醪糟水，比白酒温和，养菌最好了！

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罗丹青刚要接，老人突然缩回手："

哎呀！

忘了你们年轻人怕酒驾，换这个——"

“不用不用，我觉得酒糟就挺好的。”

罗丹青连忙打断了阿婆收回去的手：“我喜欢酒糟，阿婆就用这个就好。”

李阿婆用长竹筷从老坛里夹出几根泛红的辣椒："

看好了，这根辣椒泡了三年，比人参还金贵！

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连汤带料舀了半碗倒进新调制的盐水，"

就像发面要留老面，泡菜也得有祖宗坐镇！

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头三天莫揭盖！

祖宗说泡菜也怕羞！

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筷子沾了油星子，这坛水就废了！

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看到白花莫慌，撒把花椒就降它！

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罗丹青掏出本子和笔把李阿婆说的话全都记了下来。

“好记性不容烂笔头，妹崽聪明的很！”

李阿婆摸了摸罗丹青的脑袋夸奖道。

罗丹青捧着写满笔记的本子，看着阿婆扣上了碗一样的坛盖，然后用干荷叶扎紧坛口。

“好嘞，回去等几天就能吃了。”

李阿婆很有成就感的把泡菜坛子放进了罗丹青的背篓里。