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夏柯言说完,三个面试官都抬头瞟了她一脸,依然是扑克脸,目光透着嘲讽不屑。
接下来的行为面和预期差距不大,基本是按常规步骤、题型进行。
接下来是咄咄逼人的环节:案例题。
“北京的星巴克,一天卖出多少杯咖啡?谁先想好了先说。”
其中一个女生很快抢答,毕竟越后面说越没东西可以展开解释。
回答是中规中矩的思路,讲的还算清晰。
“你们计算方式和她一样吗?”
夏和另一个女生点头。
“有什么要补充的吗?”
另一个女生想了想,摇头。
“有。”
夏柯言说:“请问咖啡指的是相对于甜品来说所有种类的饮品,特定的一种咖啡还是所有含有咖啡的饮品?”
“所有含咖啡的饮品。”
“这一天是工作日,双休日还是节假日?”
“工作日。”
“好,我明白了。”
夏柯言开始解释:“第一,工作日有高峰期和客流量少的时段。
高峰期是上下班及午休,合计6-7小时。
人少时段合计5-6小时。
第二,制作一杯咖啡并出餐时间会随着客流量以及咖啡种类变化。
热门产品依次是拿铁,星冰乐,冷萃,馥芮白。
我们可以算销量比例为3:2:1.5:1,他们的制作时间按这个比例加权平均后,高峰期2分钟,人少时3分钟。”
那个摇头的女生似乎得到启发,立刻补充道:“我觉得,第三,不同店面的员工个数不同,高峰期一般是4-5个员工同时制作咖啡,人少的话只有2,3个员工在服务。”
女面试官投来赞许的目光,女生受到鼓励继续说:“不同店面制作的机器也不同,大型店一般有两台碎冰机两台打泡机四台咖啡机,小型店一般只有一台碎冰机台两台咖啡机。”
夏柯言听到自己的第三个想法被抢先说出来,心里有点火急火燎,脸上却依旧是从容自若的微笑。
快!
再想一个点,再想一个!
她在心里对自己喊。
“还有吗?”
男面试官打算结束这题。
“有”
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