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第五十章 眼泪中的生日餐（第1页）

白猫似乎真的能通灵一般，在听到我这样说的时候只是仰着头看了我一会儿，又有些不舍地看了一眼搪瓷盆里的鱼头，蹭了两下我的裤腿又乖乖地窝回了我脚边。

“这些东西是那个老爷子现在为数不多地买得起的东西了吧？”

我指了指冰箱的方向，“我看了年夜饭的饺子，连肉馅都没有包。”

我又指了指手里正在切的五花肉，突然觉得有什么东西堵在心口，又慢慢上升堵在了喉头，让我什么话也说不出来。

大叔盯着我手里的五花肉点了点头：“连这些都是借钱买的，留着给孩子做生日饭的。

每年他们两口子只会在这一天做一大桌子好饭，但是谁都不会在桌子上动筷子。

不过今年不行了。”

大叔指了一下肚子的位置，“你大妈这里被查出了癌症。

发现的时候已经是晚期了，医生说还有半年的寿命。

这几天已经差不多快到大限了。”

“大妈自己知道么？”

我将切好的五花肉块递给了大叔，这肉肥的地方太多，应该是最便宜的猪肥膘，稍微讲究一些的人连包饺子都不会用。

大叔接过我手中的肉块，又改刀将肉块儿切得更小了一些：“我不知道，医生给出检查结果的时候，大妈早就已经活在自己的精神世界里了。

一开始除了每天在家以泪洗面，就是白天在村子里溜达，看见差不多大的孩子就冲上去拉着孩子的手让他和自己回家。

他把他们都当成了照片上的孩子，最后村里的人都受不了了，开始越发欺负她。

连小孩子都会拿石头打她，后来病得越来越重，吃的越来越少，哭得越来越多，之后心病慢慢发展成了无法治愈的疾病。”

随后大叔让博简泡软从橱柜里拿出的粉条，自己则烧了一壶开水用来烫掉猪肉的腥臊：“禾智你会烧猪肉炖粉条吧？”

他叔切好葱段后转头问我。

我点了点头，接替了他的位置，我知道大叔现在的情绪有些不好。

“您先休息会儿吧，这里交给我和博简就好。”

我开始用刚才烧鱼头的锅做炖菜。

大叔搬了把小板凳就坐在了厨房的角落，看着我起锅热油放糖，将锅里的热油炒成焦糖色。

下了蒜片和刚才烫过的肉块下到热油锅里翻炒，在所有的肉块都蘸上焦糖之后，我往锅里倒了酱油。

我做这些的时候，大叔只是一个人对着空气发愣。

直到博简问我放那么多酱油又会不会太咸的时候，大叔才愣愣地将头转向了我们。

我向大叔摇摇头示意他放心，又让博简递过了水壶：“因为要加水炖，而且最后方的粉条也会带走一些盐分，所以多放一些酱油也是不打紧的。

能帮我拿一下你刚才切的白菜叶子么？”

博简将切好的白菜递给了我，博简的刀工很好，是我切不出的大小均匀的白菜条，我将白菜条放进烧肉块里一起翻炒，很快白菜也染上了锅里的酱色。

而炒白菜炒出来的汤汁则又将锅里的颜色冲淡了一些，更接近于漂亮的焦糖色。

我又加了一些热开水进去，看着锅里的肉和菜一起翻腾着。

我将刚才切的大小不一的白萝卜块儿下到了锅里，等着汤汁再次沸腾之后调小了火候。