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热依娜一边揉面一边强调,“我奶奶当年可是靠着这口味道养活了一大家子。”
“酸奶要提前一晚准备菌种,不然口感不对。”
帕夏古丽端来一碗刚做好的乳白色酸奶,香气浓郁,“你可以加一点蜂蜜或者石榴汁试试。”
林砚点头,迅速在菜单初稿上写下“西域双味酸奶拼盘”
。
他正专注修改时,阿依夏轻轻推开门,手里拿着一块绣着石榴图案的布巾,递到他手上:“给你擦汗,也给客人添点心意。”
林砚一怔,接过那块布巾,指尖触感细腻,图案是艾德莱斯绸裁剪而成,红底白边,石榴饱满欲裂,象征团圆与希望。
“这个可以放进客房欢迎包。”
他说,“也可以作为餐巾使用,既实用又有文化意义。”
阿依夏嘴角微扬:“你喜欢就好。”
这一夜,茶馆成了临时指挥中心,桌上铺满食材样本和设计草图,墙上贴满了手绘菜单和装饰概念图。
林砚一边整理一边思索:这不是一场简单的餐饮项目,而是一场关于文化的重新表达。
第二天清晨,努尔江完成了第一扇门框雕刻。
木屑纷飞间,他的刀锋精准有力,石榴缠枝纹沿着门楣舒展开来,枝叶交错,仿佛真有生命在生长。
这是哈萨克族传统的图腾之一,寓意多民族共生共荣,也是对这片土地最深沉的情感寄托。
林砚蹲在旁边看了许久,轻声道:“慢一点没关系,重要的是质感。”
努尔江抬起头,眼里带着几分倔强:“这些花纹,每一刀都得用心雕,快不得。”
林砚点头,在门口立了一块展板,介绍这门雕刻技艺,并附上二维码,供游客扫码了解背后的文化故事。
努尔江第一次露出满意的笑容。
与此同时,巴图尔的身影依旧出现在巷口,只是不再是冷眼旁观,而是带着一种复杂的神情看着施工队伍忙碌的身影。
林砚没有打扰他,只是请人送去了两份早餐——热依娜特制的“乳香馕饼”
和帕夏古丽调配的“酸奶沙拉”
。
老人坐在自家院子里,慢慢吃着,眉头从没松开过。
吃完后,他低声说了一句:“你们不是来拆屋的……”
话未说完,便起身离开。
但第二天,他的儿子努尔买买提却带着一份图纸敲开了林砚的办公室门。
“我爸愿意谈谈合作方式。”
他语气坚定,“不过前提是,院子不能动,树也不能砍。”
林砚笑了,伸出手:“欢迎加入‘老街厨房’。”
一切都在悄然改变。
夜晚,风穿过小巷。
林砚站在院中,望着星空下那一盏盏亮起的灯笼,现在他们有了一个共同的名字——“老街厨房”
。
而在不远处的一间织坊里,阿依夏正将手中的艾德莱斯绸缓缓展开,灯光映照下,丝绸泛着柔和的光泽。
她拿起针线,开始缝制第一间客房的窗帘与床幔。
“每一针都要有温度。”
她喃喃自语,脑海中浮现的是爷爷当年教她织绸的画面。
那时他常说:“手艺不是活计,是心。”
她将喀什老城常见的石榴图案绣在靠垫四角,又在帘子边缘加入塔吉克族常用的云纹与哈萨克族的鹿角纹,象征多元文化的交融。
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