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第701章（第7页）

这件事不仅仅关乎你一家饭店，也关系到我们华人餐饮行业的声誉。

商会一定会支持你。”

王建业感激地说：“太感谢您了，陈会长！

我打算联合其他中餐商家，组织一个‘中餐品质联盟’，制定统一的卫生标准，向公众公示，您觉得怎么样？”

陈先生眼前一亮：“这是个好主意啊！

不仅能帮你重塑品牌形象，还能提升整个华人中餐行业在当地的信誉。

我会全力协助你联络其他商家。”

没过多久，在华人商会的牵线搭桥下，众多中餐商家齐聚一堂。

讨论会上，大家你一言我一语地发表着自己的看法。

一位中餐老板担心地说：“这样做真的能有效果吗？不会反而引火烧身吧？”

王建业坚定地说：“我觉得这是个机会。

我们主动展示规范和品质，能让顾客看到我们的诚意。

而且这也是为了整个行业好，如果一直被这样抹黑，大家都没好日子过。”

另一位老板附和道：“对，我同意王老板的看法。

我们应该团结起来，共同应对这次危机。”

经过一番讨论和协商，“中餐品质联盟”

正式成立，并制定了严格的统一卫生标准。

王建业积极组织将这个标准向公众公示，通过各种渠道进行宣传。

一时间，“中餐品质联盟”

成为了洛杉矶市民热议的话题，不少人开始对中餐行业的印象有所改观。

为了进一步重塑王氏饭店的品牌形象，王建业推出了“透明厨房”

计划。

饭店费大量资金，在厨房与用餐区之间安装了一面巨大的玻璃幕墙。

顾客们在用餐时，可以清晰地看到厨师们在厨房里的一举一动，从食材的挑选、清洗到烹饪的每一个步骤，都毫无保留地展现在顾客眼前。

“哇，这样看起来好放心啊！

能看到他们做菜的过程，感觉吃起来都更香了。”

一位顾客兴奋地对同伴说道。

王建业在一旁微笑着解释：“我们就是想让大家吃得安心、放心。

我们对自己的厨艺和卫生标准有信心，所以不怕展示给大家看。”

同时，王建业又想到了一个绝妙的主意——与周边学校合作，开展“中国饮食文化课堂”

。

他亲自带领厨师团队走进学校，将中国饮食文化的魅力展现给学生们。

课堂上，厨师生动地介绍着各种中国美食的历史和制作方法，学生们听得津津有味，不时发出惊叹声。

“老师，中国菜看起来好有趣啊，真的有这么多种做法吗？”

一位学生好奇地问道。

厨师笑着回答：“当然啦！

中国饮食文化源远流长，光是烹饪方法就有煎、炒、烹、炸、炖等等很多种呢。”

活动最后，王建业还免费向学生们赠送试吃餐盒，里面装着精心制作的中式美食。

孩子们迫不及待地打开餐盒，品尝着美味的食物，脸上洋溢着幸福的笑容。