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第678章（第1页）

检查人员又仔细检查了厨房的各个角落、储物间等地，没有发现任何食材过期的问题。

他们的态度逐渐缓和，对王建业的餐馆管理也表示了认可。

检查结束后，王建业邀请监管人员到办公室休息片刻。

在办公室里，监管员感慨地说：“王老板，说实话，这次检查之前，我心里还真有些怀疑，但没想到你们做得这么好。

这举报信看来是有人恶意为之啊。”

王建业无奈地叹了口气：“领导，我也猜到可能是同行嫉妒，不过没关系，我经得起检查。

我一直相信，只要把质量和管理做好，就不怕任何挑战。”

监管员听了，竖起大拇指：“不错，这种经营理念值得肯定。

我们会尽快把调查结果公示出去，还你一个清白。”

送走了市场监管人员，王建业回到店里，看着忙碌依旧的场景，心中暗自思索：“这虽然是一场危机，但也是一个提升餐馆声誉的机会。

我要让顾客更加放心地在这儿用餐。”

于是，王建业召集了所有员工，开了一个紧急会议。

他站在员工面前，目光坚定地说：“这次有人恶意举报我们，但我们有底气，因为我们的食材和管理都是过硬的。

现在，我们要趁热打铁，让顾客更加了解我们。

我决定邀请顾客参观后厨，推出‘食材溯源卡’。”

员工们听了，纷纷点头表示赞同。

年轻的服务员小张兴奋地说：“老板，这主意太棒了！

让顾客亲眼看看我们的后厨，再能查到食材来源，他们肯定会更放心的。”

王建业微笑着说：“没错，我们要让透明经营成为我们的特色。

从现在开始，大家一起好好准备，给顾客一个不一样的体验。”

在调查结果公示后，王建业通过各种渠道发布消息，邀请顾客前来参观后厨。

消息一传开，立刻引起了广泛的关注。

南通的市民们都很好奇，纷纷报名参加。

参观那天，餐馆门口早早地就聚集了一群市民，大家满怀期待地等待着。

王建业亲自出来迎接，热情地说：“各位朋友，欢迎大家来参观我们的后厨。

今天就让大家看看我们做菜的地方，心里都塌实些。”

大家跟着王建业走进后厨，干净整洁的环境让人眼前一亮。

厨房的墙壁和地面都洁白如新，各种炊具摆放整齐，员工们正在有条不紊地处理食材。

王建业指着一个正在切菜的厨师介绍说：“大家看，我们的厨师每天都是严格按照卫生标准处理食材的。

每一道菜都要求新鲜、干净。”

一位市民好奇地问：“王老板，那这些食材的来源能保证吗？”

王建业笑着回答：“这您放心，我们推出了‘食材溯源卡’，每道菜都有对应的卡片，您扫码就能查看这道菜原料的产地、采购日期、加工流程等详细信息。”

说着，他拿起一道菜的溯源卡，展示给大家看，卡片上的信息清晰明了。

市民们纷纷拿出手机扫码查看，一边看一边点头称赞：“这真不错，吃得放心多了。”

参观结束后，王建业还准备了一些小礼品送给参与的市民，并真诚地说：“感谢大家对我们餐馆的关注和支持。