叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第82章 大年初一 写对联（第2页）

吕不韦起初想婉拒，可听到“自己掌勺”

四个字时，不禁有些犹豫。

吴巨的厨艺确实让人印象深刻。

吴府与吕府隔街相望，往来频繁，共进午餐亦属平常。

吕不韦虽没见吴巨下厨几次，但每次都能回味无穷。

相比普通庖厨只会炖煮烧烤，吴巨的技艺更为多样，比如炒菜，这种“炒”

的技法，吕不韦在咸阳从未见过，就连游历各国时也未曾听闻。

不过他对美食情有独钟。

吕不韦心中开始权衡利弊。

片刻后，他下定决心。

吕府平日只他与女儿凝儿二人用餐，最多加上嫪毐和管家，显得太过冷清。

“那就恭敬不如从命。”

吕不韦展露笑颜。

“自家之间不必客气。”

吴巨摆手笑道。

于是，大年初一中午，厨房里多出一位忙碌的主厨，门外则站满了等待开饭的众人。

吴巨的厨艺虽不算顶级，但也算经验丰富的业余高手。

在这个以炖煮烧烤为主的时代，“炒”

菜堪称稀有且高超的技艺。

自来到这个时代，吴巨每日餐桌上几乎都少不了大鱼大肉。

虽过瘾，但长期如此并不健康。

加之当时烹饪手法有限，调料匮乏，菜品味道单一。

即便是那些珍贵无比的山珍海味，也难以烹制出新意，仅凭食材本身的味道来提味，未免太过浪费。

自那次洛阳之行后，吴巨痛定思痛，毅然踏上成为厨神之路。

为了享用最新鲜的蔬果，他在府邸内开辟了一片小菜园，种植一些如今家喻户晓但当时鲜有人知的蔬菜，例如茭白，以及当时还未问世的豆制品，像豆腐、豆干、豆皮、腐竹等。

此外，各种调味品，包括尚未流行的豆油、菜籽油、豆瓣酱等，府中皆备齐。

不仅如此，吴巨还将炒菜技巧传授给家中的厨师，希望将这一技艺推广开来。

当然，他这样做也有偷懒的成分在。

毕竟，如果不这么做，支付厨师工资岂不是毫无意义？

厨房里，几个厨师一边闲聊一边择菜，看到吴巨进来，立刻站起问候：“师父好！”

几个看起来比吴巨更为成熟的男子称他为师父，虽然有些怪异，但这称呼却是他们主动提出的。

他们觉得吴巨传授的厨艺十分精湛，称其为师父理所当然。

“嗯。”

吴巨轻哼一声。

“师父，您真的要亲自下厨啊。”

一个圆滚滚的厨师兴致勃勃地问。

他们已经记不清上次见到吴巨亲自下厨是什么时候了。

“是的。”

吴巨点头笑道，“过年嘛，自然要亲手做一桌菜。”