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第102章 让利百姓（第1页）

第102章让利百姓

营造司一直在尝试酿造蒸馏酒。

蒸馏酒与酿造酒相比，只是在制造工艺上多了蒸馏工序。

蒸馏的关键设备是蒸馏器。

其实，营造司早就有简易蒸馏器了。

只是这些简易蒸馏器都太小了，基本都用来制作香精。

当时吕茂曾向秦牧提议，直接用简易蒸馏器制作蒸馏酒，不过被秦牧否决了。

蒸馏器是一个非常重要的器具，不能图省事。

更何况蒸馏器的制造也不难。

南宋时期，蒸馏器的运用和制造就很完善了。

南宋张世南《游宦纪闻》的第五卷中，就记述了当时民间用蒸馏器蒸取花露的情况。

如今这个世界的时间节点虽说比南宋早了几百年，但有秦牧的指导，营造司完全能够制作出较为精良的蒸馏器。

营造司今天送来了蒸馏酒，就表明大型蒸馏器的制造难点已经攻克了。

这是一个不折不扣的好消息。

有了大型蒸馏器，后续香精、花露水、水银等等的制造，将会方便很多。

秦牧拿起酒壶，亲自给狄轻舟倒了一杯酒。

“多谢州牧大人。”

狄轻舟双手拿着酒杯。

酒的香味飘然而出，狄轻舟讶然道：“酒香竟如此醇厚，这是营造司酿造的美酒？”

秦牧说道：“敬熹品尝一下，看一下味道。”

狄轻舟端起酒杯抿了一小口，眼睛骤然亮起：“口感绵密，回甘持久，酒韵迷人。”

秦牧轻笑道：“敬熹不愧是进士出身，用词准确无误啊。”

狄轻舟再次问道：“州牧大人，这等美酒真的是营造司酿造的吗？”

“不然呢？”

秦牧说道，“蒸馏酒将替代香皂，成为州牧府最赚钱的一项商品。”

秦牧端起酒杯和狄轻舟碰了一下，继续道：“敬熹，正因为有香皂，有蒸馏酒，农税才能降到二十税一。”

聊到农税，狄轻舟连忙道：“州牧大人，今年的农税征收税率，是按二十税一还是二十五税一？”

秦牧沉思一会道：“按二十五税一收取吧，明年开始执行二十税一。”

今年农税经过两次改革，第一次是秦牧刚肃清秦州，将农税降低至二十五税一。

第二次是前段时间全州改革，农税提升到二十税一。