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第73节(第1页)

&esp;&esp;肉卷炖煮的时候,就可以做炖粉条了。

&esp;&esp;今日的搭配很有意思,素菜要炖出肉味,而肉菜要融入蔬菜的甘甜与海的咸鲜,也不知道烹调完毕之后能不能达到自己想要的结果。

&esp;&esp;油温刚热,将八角和桂皮还有一小段干辣椒放下去煸炒出香味,再放入葱姜爆香,最后倒入白菜帮炒出水分。

&esp;&esp;等稍微出水的时候,放入泡软的红薯粉条和冻豆腐再度翻炒几下,加入耗油、生抽、老抽和胡椒粉,盖上盖子焖煮一会儿。

&esp;&esp;如果大白菜出了足够的水份,那么这份炖菜就无需再加水,不过显然,阿恬的这份加了炖粉条又加了冻豆腐,都是汤汁狂热爱好者,所以她又加了些水。

&esp;&esp;两锅炖菜,为阿恬解放出了双手,获得了再椅子上小憩的时间。

&esp;&esp;咣当咣当。

&esp;&esp;看完炖菜卷的阿恬刚洗好手坐在椅子上,窗户发出了响动。

屋内的温度太高,阿恬抹了下玻璃上的白雾,才发现外面起风了。

&esp;&esp;光秃秃的树枝疯狂摇晃,黑漆漆的影子被月光印在了玻璃上面,扭曲的宛如抽象巨作。

&esp;&esp;丝丝冷风从缝隙渗透进来,指尖瞬间冰凉,阿恬缩回手,将盖过手腕处的袖子拉到了手背的高度。

&esp;&esp;西北风起,没过一会儿,外面的呼啸声便包裹住了小馆,成为了青森冬日特有的声色。

&esp;&esp;屋里的蒸汽晕染着暖黄色的灯光,阿恬窝在锅边,被热乎乎的蒸汽和温暖的光包围,刚刚的冷意被驱散得彻底了一些。

&esp;&esp;打开锅盖用铲子翻了一下白菜粉条炖豆腐,新鲜的白菜香气和隐约的不可思议的肉香飞了出来。

&esp;&esp;阿恬吸了吸鼻子,心道这次也做的不错。

&esp;&esp;用炖肉的调料炖白菜,尤其是加入冻豆腐之后,不知为何会生出一丝肉肉的香气,但也仅仅只有一丝而已。

&esp;&esp;不过也足够了。

&esp;&esp;汤汁充足的烩菜,还有鲜甜的肉卷,足以抚慰这几日因忙碌而产生的疲惫,也恰到好处的将对未来的憧憬融入其中,空落落的胃和心都会得到满足的。

&esp;&esp;开盖收了会儿汁儿,炖菜就好了。

接下来打开炖煮菜卷的锅子,用勺子舀起一点汤尝了尝,微弱的海风卷着鲜甜的味道滚入口腔,阿恬咂咂嘴,加入最后激发灵魂的调料——盐。

&esp;&esp;至此,晚饭大功告成,指针走向八点迈进。

&esp;&esp;打开电饭煲让蒸汽跑一跑的功夫,阿恬小跑到门口,准备将‘营业中’的牌子翻过来,刚一开门,就见门外站着两个人。

&esp;&esp;“晚上好。”

两袖清风般的少女挥动了一下衣袖,霜色的月光自祂袖口划过。

&esp;&esp;祂的衣服也仿佛是霜色的,好像月光格外偏爱祂,成了祂一人独有的追光灯一样。

&esp;&esp;“希望没有打扰你。”

旁边同样两袖清风的男子也说话了,祂笑起来的样子有种张扬的好看,和旁边沉寂般的微笑形成了鲜明的对比。

&esp;&esp;“是要来吃饭的吗?那正好呀。”

阿恬将牌子翻转过来,侧身将两人让进了屋里。

&esp;&esp;“好暖和。”

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