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第38章 四头鲍（第3页）

几个大人都有些震惊。

“有这么夸张嘛？”

陈建军觉得这么个小东西，哪里值得那么多钱。

“古代人真是有病。”

“我去睡觉了。”

陈锋看着这群“财迷”

，有些好笑。

千金鲍鱼，是古代那些腐朽食肉者为了炫耀炒作的。

后世国内有科学家进行人工养殖成功，这玩意直接从天价被打到一斤几十元，年产量超过20万吨。

野生双头鲍被炒起来，也不过是几万元。

用毛巾把脚擦干净，把水倒在门外果树下，穿着拖鞋回到房间，三个小的还在呼呼大睡。

天还没亮，他就听到了外面父母的对话声，什么小心点、回来时换点油等。

等他补觉不久，人工闹铃小丫头跑到床边喊他起来。

“大锅，你们钓到锅盖鱼没？”

“没有，但有更好吃的。”

陈锋捏了一下小丫头的脸蛋，一个翻身，从床上起来。

一番洗漱之后，看到周清在清洗鲍鱼，方法不是很对，只好自己上前亲自来。

“娘，鲍鱼要这么切。”

他拿着刀子，在鲍鱼肉上切了一个十字花刀。

虽然他没有下过厨，但吃过不少。

用小刀轻轻地从壳中分离出鲍鱼肉，去除内脏，并让周伏波拿一个干净的牙刷清洗，去除表面的泥沙和杂质。

小丫头、陈昊、周伏波、周定海，围在他的身边。

“大锅，这就是你说的好吃鱼？”

“嗯，对，这叫黑贝壳。

陈锋担心周伏波、周定海把不住嘴，只好用贝壳来糊弄。

鲍有极其丰富和高度珍贵的肉，在世界上最昂贵的海鲜中，鲍螺通常以带壳、冷冻或罐头的形式出售。

虽然它可以生吃或添加到其他菜肴中，但通常被切成厚肉排和油炸。

周清选择了清蒸。

虽然没有辣椒等调料，但就算加点盐，鲍鱼的味道也是很不错的。

起码小丫头他们几个吃得很慢。