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玉婉宁拿着一片叶子,教几人如何去清洗出背面的绒毛后,清洗叶子的工作就全部交给玉老三家其余几人。
玉婉宁把自己买来的川贝拿出来给玉竞山,“二叔,你拿石臼把这个川贝撵成粉末状呗。”
玉竞山看到这一袋子的川贝,吃惊的看着玉婉宁,“婉宁丫头你这咋买了这么多川贝,这袋子要多少钱,我给你拿去。”
玉竞山转身要去拿钱,玉婉宁拉住了,“没花多少,二叔你直接用就是了。”
说完玉婉宁就去剥枇杷了。
等东西都清洗干净后,玉婉宁让他们把东西搬进了厨房。
开始熬制枇杷膏了,玉老三家的几个人都在一旁看着。
玉婉宁先是处理枇杷叶,把洗净的枇杷叶切碎,接着放进砂锅里边煮开,边煮边搅拌。
在煮的同时,玉竞山和玉竞海兄弟两正在用石臼捣碎川贝成粉。
锅里的煮了差不多一个时辰,玉婉宁拿着两个勺子把里面的枇杷叶都捞出来扔掉了,煮好的枇杷水静置了一会。
静置好的枇杷水只取上面干净的部分,倒进另一口锅中,加冰糖煮开,煮到锅中冒起红色气泡后,将碾好的川贝粉适量倒进锅里,再边煮边搅拌两刻钟就可以把柴火撤掉了。
等到锅里的枇杷膏没完全凉透时,倒入一点两人打回来的蜂蜜,接着就能装罐里了。
锅里留了一点点枇杷膏,玉婉宁拿了几个碗打了枇杷膏冲了点水出来递给周围的几人,“叔,婶,三爷三奶你们尝尝味。”
然后又给凑过来的四个孩子一人也递了一碗。
四个孩子接到后立马喝了起来,“姐姐,这水甜甜的,真好喝。”
打人们接过后叶尝了下,“味道那晚尝过的枇杷果酱要更甜些。”
玉婉宁:“这是当然,除了味更甜,这止咳润肺的效果也都比枇杷果酱更有用。”
等几人喝完后,玉婉宁看外面太阳也快下山了,便问了几人:“叔,婶,你们都学会了吧?”
玉竞山玉竞海夫妇两都点点头,“会了会了,这次真是麻烦婉宁丫头你过来忙活这么久了。”
玉婉宁摆了摆手,“不麻烦,这只是半天的事情。
只不过这枇杷膏的熬住过程十分的耗时间,且这一锅只熬出了5瓶的枇杷膏,后面如果要做的多,还得叔叔婶婶你们自己辛苦下啦。”
玉竞山笑着说道:“呵呵,没有辛苦不辛苦的,只要能挣钱,这点辛苦根本不算什么。
对了婉宁丫头你让我留给你的蜂蜜饼渣我也隔好出来给你了。”
玉婉宁十分开心的对着玉竞山说道:“真的嘛?那就谢谢二叔啦,你现在能拿出来给我嘛,这太阳也快下山了,我爹娘在家里也要等着急了。”
玉家几人抬头看了下天,李氏赶紧说道,“哎呀,婉宁你不说我们都不记得时候了,你们等下,我现在就做饭。”
玉兴盛赶紧拦住,“不用麻烦啦,大诚肯定在家做好了饭菜等着我们回家呢,而且你们现得收拾这些东西,要是还麻烦你们做饭来招待我们,那今晚你们都收拾不了了。”
玉竞山拿着蜂巢渣递给了玉婉宁:“这怎么行啊二伯?上次我们去那边你们都辛苦招待我们,这次过来我们这边怎么说也得吃个晚饭再回去的。”
说完又转头跟自家媳妇说道:“收拾下,把今天二伯带过来的猪肉切了来吃。”
玉兴盛直接劝住:“不用麻烦了,我们再不回去一会大诚就得找过来了,你们现忙着,我们这几天回去了。”
在厨房里收拾枇杷熬制器具的玉老三一家人都还没反应过来,玉兴盛就带着玉泽允和玉婉宁走出去了。
反应过来的玉竞山等人才追了上来,“二伯,你们怎么就走了呢?这都快收拾好了,等一会儿就行了。”
玉兴盛笑笑摆了摆手,“我们回去吃就好啦,一家人不在乎礼不礼的事儿。”
玉竞山知道他是劝不动了,只能说道:“那我去给你们拿两瓶枇杷膏,你拿回去给二伯母尝尝味。”
说完又转头回去拿了两罐的枇杷膏过来,递给玉婉宁。
“这都是婉宁丫头辛苦一下午做好的。”
玉婉宁接了过来,“那我便恭敬不如从命啦,二叔这个我就拿了,饭菜就不用啦,等下次有空再一起吃饭就好啦。”
玉竞山:“好好,下次一定得让我们好好招待你们一翻,那二伯,我这边就不送你们了,你们慢点回去吧。”
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