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什么零食,真的都比不上一个肉包子啊。
胡为民也吃了一个包子,笑眯眯道:“你们说,这一个包子,能换几条鱼?”
柳大年想了想:“现在不少人都没有主食吃,主食绝对奇缺,而且长期不吃主食,人体很难受的,内分泌都会失调,人也容易暴躁易怒。”
“这肉包子新鲜,秀琴的手艺又好,我估摸着,一个肉包子,换三四条鱼肯定没问题。”
宋雯忍不住有些羡慕,这包子肯定要比零食有市场。
她打算一包零食换一条鱼,赚个差价。
但是胡为民他们换来的面粉,转手一加工,变成了包子,那再拿出去换鱼,可就翻了好几倍了。
她可以预料到,这几十个包子,怕是一会儿功夫就能换完了。
是的,那四杯面粉,做出来了几十个包子!
一点也不夸张,她亲眼看着刘秀琴是怎么和面,怎么发面的。
那酵母放进去之后,本来一小团面,愣是涨满一个面盆!
包子皮擀的薄,多塞了些鱼肉,堪称皮薄肉多的完美包子。
一个包子换三四条鱼,宋雯觉得,如果是她,她愿意换。
新手保护期还没过的她,一天就能收获十几条鱼,已经有点飘了。
不过柳大年这个定价并不是乱说的,而是有考虑的。
整个大楼里,现在唯一能吃的东西,就是从水里打捞上来的鱼类、贝壳、海螺这些东西了。
碳水基本上是没有了,所以面粉、大米、蔬菜等等,这些东西,那都是极为珍贵的。
反而是鱼太多了,大家吃的太多,早就想吐了。
如果能换到包子,有富余的人肯定愿意换。
几人一人吃了一个包子,就连忙停了下来,舍不得再吃了。
刘秀琴道:“这些面粉,一共做出来三十四个包子,咱们一人吃一个,还剩下二十八个,不知道能换多少条鱼。”
“如果按照一个包子四条鱼来换,二十八个,起码能换到112条,咱们再拿去跟梁先生那边兑换面粉,五条一量杯,能兑换22杯,又能做好多包子!”
胡为民欣喜的搓了搓手,满脸激动之色。
其他几人也满脸带着兴奋之色,颇有种即将发财的感觉。
“对了,老胡,你家酵母粉和膨松剂够用吗?”
柳大年忍不住问道。
这些东西,才是制作出皮薄馅多的大包子秘诀,要是少了这些东西,麻烦可就大了。
胡为民哈哈一笑:“我们家别的没有,酵母粉和膨松剂多的是。”
刘秀琴也笑了起来,道:“老柳,你说的外行话了吧,这发面没有酵母粉,也能发的。”
“没有酵母粉也能发?那怎么发?”
柳大年错愕道。
刘秀琴笑道:“一看你就没做过包子,以前大集体的时候,那会儿哪有酵母粉啊,我们都是拿老面发酵的。”
“咱们以后每次留点老面,要做包子的时候,提前醒面发酵就好了。”
宋雯听到这话,忽然想到了自己家面包放了一夜就坏了的事情。
她赶紧提醒道:“这些吃的不能隔夜,我昨天就是因为留了半块面包,想着今天吃的,没想到吃完就拉肚子了。”
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