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第36章 香喷喷鱼粉(第3页)

三方热情握手,合作愉快。

就这样,这家米粉店就正式属于郝铁了。

房东与原店老板已经离开,这时店里就只剩下郝铁,还有两名煮粉的师傅,与两名年轻女服务员。

郝铁不但没有辞退这四名原员工的意思,还打算再招一些煮粉师傅与服务员。

因为他觉得有系统的保障,这里肯定很快生意火爆,而生意一火爆,才这四名员工肯定不够。

所以接下来,他迅速做了三件事。

第一件,亲自去附近一家做招牌的店,加急做了个“香喷喷鱼粉店”

的新招牌。

第二件,在门口贴了个招煮粉师傅、招服务员的招聘广告,在临w县的招聘网站上也发了下,并特意注明,底薪五千以上。

要知道,店里原来的这四位员工,之前每月工资都只有二千到三千。

当然,郝铁把这四位的工资也升到了五千以上。

这四位员工自然又惊又喜!

没被辞退,工资还涨到原来的大约两倍!

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不过他们也在担心,这店生意这么惨淡,这新老板郝铁给他们开这么高的工资,并且还要招人,这明显不符合常理啊!

而郝铁迅速做的第三件事,则是告诉这两位煮粉师傅,以后专做鱼粉,并亲自示范,做了两大锅很独特的鱼粉汤,一锅是麻辣的,一锅是相对清淡但也很鲜的。

拥有“天下第一”

“厨艺技能”

的他亲自示范做的这两大锅鱼粉汤,自然非同小可!

没一会,不但这店里弥漫着相当诱人的鱼粉汤香味,这店外面好几米外,都弥漫着这种让人极有食欲的香味!

而就这么一小会,这家店的生意就明显好了起来!

陆续有顾客走了进来,一碗又一碗香喷喷热腾腾的鱼粉被端上了桌。

见郝铁这么神,这么快就让这家原本半死不活的店有了这么高的人气,两位煮粉师傅与两位年轻女服务员看他的时候,都像看神一样。

招聘广告也迅速起了作用,陆续来了不少人应聘,郝铁择优录用了三名煮粉师傅,与三名服务员,并马上上岗。

接着他就把外面还有网上的招聘广告撤了,人员暂时够用了。

再接着他就去了二楼他的办公室,很愉快地坐在他的老板椅上休息。

他该做的已经做了,具体工作由员工们去忙就行了。

这二楼除了有他这间办公室,还有一个大厅,里面摆了很多桌子,用来给顾客吃粉。

只不过他转下这里前,因为生意惨淡,这二楼基本没用过,而现在,一楼已经坐满,这二楼也陆续有顾客上来。

郝铁心想,他这鱼粉店专做鱼粉,早上六点到晚上九点全天营业,虽然一碗鱼粉也就5到10元,但量大的话,收入也会比较可观,只要保持这火爆的生意,除去员工工资等所有开支,这家店他个人每天纯赚5000,应该还是有的。

至于早上六点到晚上九点,工作时间有些长,郝铁也考虑到了,现有的五名煮粉师傅,五名服务员,明天开始实行两班制。

早上上午相对忙的时候,三名煮粉师傅三名服务员上班,下午晚上相对没那么忙的时候,二名煮粉师傅二名服务员上班,总之每个人八小时单休,不能让员工太累。

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