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于游这次的晚餐简单了一些,搞了一些蔬菜清炒,打了一个鸡蛋汤解决了温饱,作为第一天正式决定用打渔来维持生计,于游自然不会再吃大龙虾了,一想到一只在酒店吃就要上千,于游宁愿把它换成亲爱的毛爷爷。
于游自从上次贩卖了金色鲶鱼给郝凡之后,也有一段时间没联系了,这次贸然打电话,也不知道郝凡记得他吗?
“郝大厨,你好,我是小于……”
于游话还没说完,郝凡在电话那头就直点头,说道:“是小于啊,我前些日子还在找你了,问了李老板,他说你辞职了。”
“是的,我现在自己在做点海鲜批发的生意。”
“哈哈,那敢情好啊,上次你卖给我的金色鲶鱼,老板很喜欢,直接把我转到了食材收购部做副经理啊!”
郝凡从掌勺的一名厨师转到了滨海大酒店的收购部,专门负责的海鲜收购方面的事宜。
要说滨海大酒店的老板,还颇为喜欢这类讨彩头的鱼类,一条金色鲶鱼的稀少性,他很清楚,而且还准备过春节了,做生意的喜欢这类喜庆的寓意,便一高兴就提拔了郝凡。
这个职位的油水之大可想而知,而且还很轻松,动动嘴皮子就行了,郝凡的厨艺也就定格在那个水平了,要再进一步,消耗的精力实在太大,而从厨师转换为行政的后勤保障干部,这对郝凡来说是一个机遇。
由此郝凡想找于游当面感谢一二,前面登门拜访的时候得知了于游辞职了,还以为他回老家了,没想到还在滨海市。
“恭喜郝经理啊。”
于游大喜过望,郝凡的升迁,对于游也是好事,今后的海产品批发就轻松了许多。
于游立马说明了这次找郝凡的原因。
“郝经理是这样的,我刚进了一批纯野生的大龙虾,想转给你们酒店,不知道现在你们酒店对于大龙虾的价格是多少?”
于游要探探底啊,郝凡和他有过一次愉快的交易了,便直言不讳地道:“如果是野生的话,比市场上的大龙虾要贵100-200左右,是澳洲的吗?”
“不是,是本地的大龙虾。”
在我国的沿海地区的龙虾种类比较少,但是也有存在,当然了澳洲的、美洲的大龙虾比较受到青睐。
“我验验货吧,你住在那里,我去看看。”
于游说了地址,郝凡身为经理,酒店自然也配了一辆轿车。
还别说野生的大龙虾滨海大酒店的货源还是比较缺的,毕竟国外进口的话,数量上会有限制,价格也是虚高,顾客接受不了这么高的酒店价格。
于游没想到郝凡是这样的急性子,二话没说就上门验货了,于游倒是喜欢郝凡的性格,拖拖拉拉的话,于游捕捞的海鲜品质会大打折扣。
30-40分钟左右,郝凡风尘仆仆地抵达了鑫荣小区,不一会就来到了于游的住所,观察了周围的环境,郝凡由衷地赞叹道:“于老弟,最近过得不错啊,这座小区虽然处在郊外,却在一个环境优美的地方,面朝大海……”
“春暖花开!”
于游接了一句,两人相视而笑,叙旧过后,于游和郝凡在客厅里面验货,认真检查了每一只大龙虾,郝凡对于头部的贯穿伤有些疑惑,问道:“你这大龙虾的进货渠道是某个小渔村?”
“是啊,他们捕捞大龙虾是用最传统的水下鱼叉捕捞的方式……”
于游的说法倒是能够自圆其说,毕竟我国海岸线1.8万公里,各式各样的民族汇聚在一起,原始性的捕捞方式还是存在的。
从新鲜度上看,这批大龙虾十分新鲜,像是刚捕捞不久一样,但是按照于游的说法,是偏僻小渔村进的货,交通必定不便利。
略带疑惑的郝凡并没有深究下去,而是伸出了五根手指,说道:“五百一斤,这是我能给的最大限度的价格了,因为有头部贯穿的缘故,价格会降个50每斤左右,但是从品种、个体、新鲜度来看,这都是最上乘的本地野生大龙虾。”
“谢谢,郝老哥,是在酒店交易?”
“不用了,免得你再走一趟,现在就算算斤数,我开个票据给你,然后一手交钱一手交货了。”
最终两人算出这批16个大龙虾有36斤左右,其中有几个个体大些,本身可以按照更高的价格出售,不过于游也没计较了,既然郝凡给了他的诚意,于游不会去明说这些,作为采购部的副经理,亲自跑了一趟,总得给人一些利润嘛。
郝凡点了一万八千递给了于游,两人当面再数了一次,确认了没有数目没有错,**也没混入其中之后,这次的交易顺利完成,于游、郝凡握了握手,一口水都没喝上,于游帮忙把这一箱的大龙虾扛到了郝凡的后备箱内,于游颇有点做梦的感觉。
“纯利润一万八啊!
这才一天的时间……”
幸福实在来得太快了,就在昨天于游还在为钱的事情担忧,如今没了顾虑的于游,更加坚定了做渔夫的目标。
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