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李云湛安排好客房后,又吩咐护卫准备晚膳。
他说道:“几位一路辛苦,想必也饿了。
我让人准备些热乎的饭菜,大家先填饱肚子,再好好休息。”
护卫们领命而去,不一会儿,厨房的烟火气便弥漫开来。
契丹人的饮食以肉食和奶制品为主,府衙的厨房也保留了一些中原的烹饪方式。
护卫们端来了热气腾腾的饭菜,有烤羊肉、小米粥,还有几样时令蔬菜。
这些饭菜虽然简单,但在寒冷的雪夜中显得格外温暖。
李云湛带着几人来到饭厅,说道:“大家随意些,不要拘束。”
几人纷纷落座,开始享用晚餐。
张文拓尝了一口烤羊肉,赞道:“这羊肉烤得真不错,外焦里嫩,味道鲜美。”
李宁宴也点头道:“府衙的厨子手艺不错,这饭菜虽简单,却很实在。”
李云湛微微一笑,说道:“不是厨子手艺好,而是盐好。”
然后李云湛吩咐护卫将盐罐拿了过来,诸位看看此盐如何。
护卫很快将盐罐端了过来,李云湛打开盐罐,几人凑近一看,只见罐中的盐洁白如雪,颗粒均匀细腻,散发着淡淡的光泽。
张文拓忍不住伸手轻轻捻起一粒盐,放在舌尖上尝了尝,惊讶道:“这盐的味道格外醇厚,无一丝苦味,平常所吃的盐大不相同。”
李宁宴也忍不住捻起一粒盐,尝了尝,赞道:“确实如此,这盐不仅味道纯正,而且颗粒细腻,入口即化,实在是上等好盐。”
他看向李云湛,问道:“大人,这盐是哪里产的?”
李云湛微微一笑,说道:“这是幽州本地的盐,产自附近的盐场。
赵致仕也捻起一粒盐,仔细观察后说道:“这盐的颗粒如此均匀,显然是经过精心加工的。
看来幽州的盐场管理得相当不错。”
他转向李云湛,说道:“大人,您莫不是有了新的制盐之法?……盐业若能好好发展,定能为地方带来不少财赋。”
李云湛微微一笑,说道:“子安说的极是。
我当初起事的军费,全是贩卖此盐积累的。”
几人听后,一时不知说什么好。
王寻见状,拍马屁道:“大人真乃神人也!
这制盐之法如此精妙,大人定是天授英才,方能想出如此妙策。”
李云湛听到王寻又在拍自己马屁,不禁白了他一眼。
王寻见李云湛白了自己一眼,脸上微微一红,有些尴尬地笑了笑,说道:“大人过谦了,小人只是实话实说。
大人英明神武,自然能想出如此妙策。”
李宁宴接过话茬,说道:“大人,此盐品质怕是亘古未有,一旦面世,必会引起轩然大波。
大人当时如何售卖,我等为何从未听过?”
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