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只见他手中的铲子上下飞舞,锅里的米饭和肉末在火焰的舔舐下欢快地跳动着,每一粒米饭都被炒得金黄油亮,肉末也变得焦香四溢。
不一会儿,浓郁的饭香就弥漫开来,那香味里混合着米饭的清甜、肉末的鲜香,还有调料的独特香气。
与此同时,铁板上的肉也发出“滋滋”
的声音,油脂不停地往外冒,溅起一个个小油花,肉的表面逐渐变得金黄酥脆,香味直往张羽的鼻子里钻。
张羽闻着这香气,再想想这两天不是啃面包,就是吃自己烤得没滋没味的肉,心里那叫一个委屈。
这会儿,不争气的眼泪“唰”
地一下就涌了出来,顺着嘴角直接就流出来了。
他眼睛一眨不眨地盯着铁板上的肉,那眼神,仿佛要把肉看穿,嘴里不停地咽着口水,喉咙里发出“咕噜咕噜”
的声音,肚子也跟着叫了起来。
张羽不经意间,目光扫到老板短袖袖口下若隐若现的图案,瞬间被勾起了好奇心,再也按捺不住,直接开口问道:“老板,你居然有纹身啊?”
“害,这就是年少不懂事留下的黑历史。
我辍学早,那时候超迷古惑仔,觉得他们老帅了,纹着纹身走在街上,气场拉满,脑袋一热就跑去纹了俩。”
老板一边说着,一边趁着炒饭的空当,大大方方地把两边袖子往上一撸,把纹身亮给张羽看,还略带得意地扬了扬下巴,问:“咋样,够酷吧?”
张羽眯着眼仔细端详了半天,挠挠头,一脸疑惑道:“原来大叔喜欢猫啊。
右胳膊上这肥猫,我一眼就认出来了,可左胳膊边这,咋看着像娃娃鱼,但是咋还长角了呢?”
张羽歪着脑袋,眼中的困惑都快溢出来了,在他印象里,娃娃鱼可不是长这样的。
“什么肥猫、娃娃鱼啊!
我这可是正宗的左青龙,右白虎,只不过这两年发福得厉害,纹身图案跟着有点变形了。”
老板一听,差点把手里的铲子扔出去,满脸哭笑不得,赶忙解释。
不过手上动作没停,依旧麻溜地翻炒着锅里的饭,熟练地翻转着铁板上滋滋冒油的肉。
几人正你一言我一语地闲聊着,老板这厨艺大神的手艺就发挥作用了。
没一会儿,香气扑鼻的炒饭先出锅了,紧接着,色泽诱人的烤肉也新鲜出炉。
“你们先吃着哈,这肉量有点大,还得弄好几回才能弄完。”
老板一边说着,一边小心翼翼地把热气腾腾的炒饭和香喷喷的烤肉递给老少二人,随后又麻溜地转身,继续处理剩下的食材。
老陈稳稳接过炒饭,先放在嘴边吹了吹,让温度降一降,然后用勺子舀起一小口,放进嘴里细嚼慢咽起来。
只见那炒饭颗粒饱满,颗颗分明,色泽金黄,肉末的鲜香和米饭的清香完美融合,在味蕾上开启了一场味觉盛宴。
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