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“三姐,这个野菜为什么不苦呀?还这么好吃。”
黄雨梦笑着说:“这个野菜要把里面苦涩的水挤出来,多冲洗几遍才会不苦。”
陈氏听着孩子们说的,这蒲公草竟然不苦,也捏了一个饺子起来放在嘴里吃了起来。
一个饺子吃完后,陈氏也是惊喜不已,本来以为三妮又浪费了猪油渣,又浪费了面,做出来的饺子又不好吃,没想到这么好吃。
想着下次自己再做这个菜的时候,也学一下闺女说的方法。
就在这时,院子的门被推开了。
黄二树跟黄二虎挑着两捆竹子,进了院子。
陈氏赶忙说道:“他爹,二虎,你们赶紧把竹子放下来吃饭。”
黄二虎看着桌子上的饺子,笑着回应:“娘,我们中午吃饺子呀?”
“对,中午吃饺子,都已经煮好了。”
不多一会儿,陈氏将桌子上没煮的饺子都捡在了竹片上端到了屋里放了起来,又把煮好的饺子端到了桌子上。
黄二虎洗完手后,迫不及待地坐在了桌子上。
黄二树坐下后,看着每人面前一大碗白面饺子,都感觉自己出现了幻觉,自己家的伙食已经变得这么好了啊!
随后笑着拿起了筷子:“大家都赶紧吃。”
黄二树吃了一口,看到里面的馅有些不解的问:“这是什么?野菜?怎么这么好吃?”
陈氏笑着说:“是你闺女做的蒲公草饺子馅,我一开始也不敢相信,这蒲公草竟然不苦。”
黄二虎几下子就吃了半碗饺子:“我感觉只要是三妹做的,什么都好吃。
我从来都没吃过这么好吃的饺子。”
陈氏笑着说:“你没吃过,娘和你爹也都没有吃过这么好的。”
随后一家人说说笑笑,把一顿饭吃完了。
众人都休息了片刻后,又开始干活了。
黄雨梦把豆芽浇了水,又跑到后院帮忙弄竹子去了。
一家人到了傍晚后终于把后院围好了。
陈氏让黄雨梦和两个小的去前院休息,他们几人要把这些青苗再重新浇一下水。
黄雨梦确实也累坏了,跟两个小的到前院洗了一下手后,都坐在了石头上休息。
休息得差不多了,黄四泽开始把院子里晒的东西往家里收。
黄雨梦看着要做晚饭了,心想:要不煮一点粥,再把那水饺煎了吃。
想到这里后,就先把粥煮了起来。
等水开后端了下来,将小炒锅放在火上,把饺子放在锅里,随后又放了一点水,开始煎了起来。
闻到饺子快熟的时候,打开锅盖,淋上一点油,香喷喷的煎饺就出锅了。
黄雨梦把煎饺全部煎完后,端到了桌子上,又把粥放在火上让它慢慢熬。
陈氏他们将水浇完后也都回来了,黄雨梦喊道:“娘,可以吃饭了。”
“好,这就来。”
一家人围着微弱的灯光,吃起了饭。
黄二虎看着桌上的饺子,笑着问:“三妹,这饺子怎么还黄亮亮的?”
“二哥,这叫煎饺,你吃下好不好吃?”
黄二虎一口咬下去,那酥脆的味道在口中炸开,两口就把一个饺子吃完,又去夹另一个。
“三妹,这煎饺真的太好吃了。”
二哥真感觉,以三妹你现在的手艺都能去县上卖吃食了。
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