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第一百零四章 馅饼(第2页)

我们家过得这么苦,也没见哪个帮过忙,现在有条路走,怎么会可能让人来挤。

于是拖达与仁义五月初四就同老头们排好班,老头们自己选择搭档,住在倒座房里,反正是有酒喝有肉吃有银子领,这种待遇老头们还是头一次碰到,自然乐意得不行。

代三母亲听代三说江容说最好是已婚嫂子煎煎饼,就不怕被人调笑,于是说要自己煎煎饼,不用春兰,自己一家人同甘共苦。

于是拖达的三个仔和一个儿媳都去江容家接受黄三嫂的培训。

旗人们都穷,但是禄米一直有的,所以,都是用米与面换着花样吃,揉面做饼这种事倒不难。

做煎饼的要诀其实也没什么,就是皮要软,油要多,相当于炸一样。

一般人不舍得放那么多油进去煎饼,其实煎熟了那些油自己会出来,不会吸进去的。

江容把自己的炉子与大平底锅借给了拖达,让拖达赚了钱就还锅和炉子回来。

拖达一家人,晚上买好其他作料,次日凌晨就全家把东西拖到崇文门城门处,城门一打开,就搬到城门外开始煎饼。

看崇文门的就是正蓝旗的人,看到拖达一家人,也没有人说什么,按说城门处有明火,并且还有滚油,实在是安全大忌,但拖达两个小儿子都因为穷娶不成亲,卖点煎饼算什么,只有真是坏心肠的人才去阻止不准摆摊。

拖达老婆吆喝一会“一个四文钱,三个十文钱”

闻到香味的人都很觉得很诱人,有三个兵丁忍不住,数出十文钱去买了三个饼,滚滚烫烫的就下了口。

吃完后,又数出二十个钱去买了六个饼分了。

于是陆续有其他的兵丁过去也买,有人问能不能三文一个。

没等拖达老婆出声,就有见义勇为的人谴责说,“这么便宜美味,油炸一样的饼,还是肉馅的,你还讲价,你还是不是人哪?”

城门守御也没说什么话。

拖达老头子在一旁感动得泪水都出来了。

靠自己一双手吃饭,不可耻。

可耻可恨的是为了自己享受,却不给别人活路的人。

拖达家老三老四也自己上阵煎煎饼,边煎边吆喝,也不怕丢人。

此时正是端午节,进出城门的人很多,有熟人见到了也假装不认得,都数出十文钱买三个煎饼。

一家人忙忙碌碌煎着煎饼,快傍晚时,拖达让自己的老婆媳妇先去准备明天要卖的材料,自己同几个儿子继续吆喝,等天黑要关城门了,管城门的旗丁提醒几人才恋恋不舍的收拾东西回家。

晚上回家,一家人吃着没卖完的面做的饼,数着收到的铜钱,都喜极而泣,足足有四五千个铜钱。

有三个儿子和三个孙子跑腿,肉并没有多出来多少,多出来的一点和多出来的菜就直接晚上炒了吃了。

这样一去掉成本差不多就赚了一千四五百个铜钱了。

拖达老婆抱着拖达哭着说,“老头子,我们这样辛苦一年时间就可以买地盖房给两个小子娶亲了。”

拖达的小三子罗敏说,“还可以给代三小子也娶上老婆。”

一家人都在抹眼泪。

最后是拖达自己抹着眼泪说,这是好事,大家哭什么。

于是一家人又笑逐颜开的讨论头一天的得失。

罗敏说,“咱们的肉馅其实做得不好吃,就是大家图个新鲜,今天才卖得好。

咱得改进做馅的口味。”

拖达说,“先卖开再说。

等卖久点了赚钱了就多点馅料。”

拖达的四儿子小四儿说,“这样挺好赚钱的,也挺容易的,为啥江容自己不卖煎饼,让咱们赚呢?”

拖达瞪了自已儿子一眼,瞪得四儿子心虚后才说,“你还疑心人家害你不成。

你有啥能被人家图谋不成。

人家有钱,不屑这点小钱在眼里。

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