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二老太太笑着说,“这也是个孝顺的孩子,吃个肉饼也想着拖达老头子。”
江容说,“三嫂,那明天得早点起来,多做些让代三带回去,不过回去怕是都冷了。”
黄三嫂凑趣说,“这个天气,冷了也不怕的,也好吃的。”
江容又问代三,“你们家人口多,其他家也这样么?”
代三说,“都差不多啊,我们家人口还不算最多的呢。
我们家运气好,没有姐妹,要是有姐姐妹妹,更没地方住了。
我拖图玛法家,日子过得更不好。”
二老太太说,“是啊,我们这些老佐领的人都过得不怎么如意。
我们家要不是额尔登德尔登都补上缺了,日子也不好过。
早些年过得也苦的,姑娘们全嫁了,这几年才好。
按我说,在这京里还不如从前在老家好过。”
江容岔开话题,“代三,要是你们家有一个丫头在大街上卖这馅饼,然后你们自己家里的人和面,和馅,搬东西,一大早就在城门外摆着,你们肯不肯。
我觉得这也能赚钱的。”
黄三嫂吓一大跳,“大小姐,这样能赚钱么,这多费油啊,又费人工,这又不是多难的事,要是能赚钱,不知有多少人做。”
江容说,“赚钱的,我们自己家里做,一次撑死了吃几十个一百个。
浪费得多。
我们是爱吃才这样吃,好多人家不舍得这样吃的。
再说了,在外面卖,不用这么扎实的用肉的。”
又扳着手指头算,“这个馅饼卖三五文钱一个,城门口人来人往,一天应该一千个能卖出来吧。
就算用去十斤油,就是八百文了。
一斤面粉可以做二十四个饼,,就得用四五十斤面粉。
算起来将近八百文了。
底下铺的面粉是一直铺着的,不算损耗。
再用七八斤肉,就是两百文了。
一个饼用一两的菜馅,就得五百文左右了。
如果是三文钱一个,一天只能赚七百文,还不计柴火人工。
如果是五文钱一个,又怕太贵了。”
江容有些苦恼的叹了一口气。
代三听江容说得心里怦怦跳,“这么好吃的饼,我从来没吃过。
就算三文钱一个,我们家也可以做的,我要回家同我玛法讲。”
代三恨不得此时就回去同自己玛法讲,这样算下来,一年时间就能在外面起一处房子,叔叔们就能娶亲了。
江容摇摇头,“这事先不要到处乱讲,还有其他成本呢,如果要做的话,让你玛法过来找三嫂核计吧。”
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)(未完待续)
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