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第10节(第1页)

&esp;&esp;不过阿恬之前泡的陈茶不是这些,陈茶之所以会变成陈茶,是因为美在自从喝了青森的茶后,其他的茶都弃之不理了。

&esp;&esp;每年炒制的新茶都会美在喝得一干二净,阿恬又不好这个,这才迟迟来到这里。

&esp;&esp;清新干净的茶叶,采下一叶一芽,将带着水汽的嫩叶扔进竹篮中。

&esp;&esp;最晚后天,青森小馆就有属于自己的新茶了,而且每年都会有。

&esp;&esp;不知为何,这样的想法一旦滋生,心中有种不明的饱满情绪在膨胀。

&esp;&esp;忽然希望飞快的度过每一年的春天,每一年,她都想这样闲适的忙碌。

&esp;&esp;每一年,都憧憬着同样和异样的邂逅。

&esp;&esp;满载而归的阿恬打道回府,肚子早已经饿得无力支撑她做晚饭,只下了碗白色的素面,用葱花倒炝锅,再拿出一些猪油渣配着吃了。

&esp;&esp;她还给自己卧了一个鸡蛋,明明只是一碗面,将最后一口汤喝光的时候,竟然撑得她有些难受。

&esp;&esp;趁着太阳还没有落下去,阿恬搬了个小凳子坐在店里,将今日采摘到的花与叶摊开晾着。

&esp;&esp;她将桃花拖拽过来,开始分花苞与花瓣。

&esp;&esp;阿布和甜甜蹲坐在一边看着她分了一会儿,随后也加入了进来。

&esp;&esp;一开始还担心它们会分错,但看着两只分一分就看一看她的那两堆儿,再照着分一分,阿恬就会忍不住笑了起来。

&esp;&esp;这两只的智力水平,至少有三岁了。

&esp;&esp;阿恬没养过猫猫狗狗,不知道这样到底正常还是不正常。

&esp;&esp;网络上倒是有不少聪明的猫猫狗狗的视频,与阿布和甜甜没有什么区别,甚至比它们还聪明,阿恬也就不纠结这些了。

&esp;&esp;再说,就算纠结了又怎么样呢?

&esp;&esp;她好奇,却不会打听也不会问。

&esp;&esp;无论是来的客人也好,青森的一切也好还是她捡来的阿布和甜甜也好。

&esp;&esp;这里的许多事情,都是心照不宣的关系。

&esp;&esp;它们应该是静谧的,是沉寂的,是需要悄悄地、敏锐地去发现的。

而不是一味莽撞的冲过去,不顾一切的质问的。

&esp;&esp;祂们尊重她,接受她,她也应该予以同等的回报。

&esp;&esp;

&esp;&esp;今日想吃些肉。

&esp;&esp;瓷实的,实打实的,高能量的肉。

&esp;&esp;小打小闹的肉沫或者肉馅儿什么的,似乎已经满足不了阿恬的胃口,身体急需要汁水十足的鲜美肉类来填满,补足缺失的情绪能量。

&esp;&esp;于是,阿恬打起了那日送来的那些肉的主意。

&esp;&esp;新鲜的牛犊肉已经放了些日子,前段时间被清新的口味吸引,此时到了它们发挥作用的时刻。

&esp;&esp;牛里脊一早就已经化开了,阿恬正站在菜板前,用刀背再给牛里脊松筋骨。

&esp;&esp;筋膜被敲打得放下了骄傲,柔柔软软又藕断丝连,肌理最鲜活与美好的时刻。

&esp;&esp;用盐巴、黑胡椒、生抽以及少量的糖在牛里脊双面进行揉搓后,放入密封袋里腌制,送入冰箱冷藏一个小时。

&esp;&esp;这期间,阿恬又不知从哪儿扒拉出来一个硬硬的老面包。

&esp;&esp;老式面包没有过多的调味,只面粉的味道,是家庭面包糠最完美的材料。

&esp;&esp;与外面买的面包糠相比,少了一些酥脆的口感,多了一些与包裹在内里的肉质同等的扎实感觉,属于碳水的味道也要多上一些。

&esp;&esp;不喜欢的人,吃不惯这种味道和口感。

&esp;&esp;美在自阿恬小时候就这样干,从小就被驯养出了这样的口味,阿恬适应良好。

&esp;&esp;搓完了面包糠,准备工作就完毕了。

&esp;&esp;除了炸牛排,还有一味让人迫不及待的食材。

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