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“火腿好像我之前买给爸的那条西班牙火腿上片下来的。”
江建国道。
“你买海参又不会买,我还嫌你这海参坏了我这锅汤呢。”
江卫国道,“你们没一个人认得出来这是什么?”
没有人吱声。
“行了,小弟别难为他们了,现在这菜,连宴席菜上都很少见了,他们怎么可能会见过。”
江卫明道,“这是清汤全家福,原来泰丰楼做宴席菜上的压桌菜,在当时也算得上是上品菜了,都是要用最好最名贵的材料做的,这个海参和鱼翅的品相有点差。”
江建康不知道该怎么舀这碗汤了,材料这么贵,又是几个兄弟买给爸的补品,就连火腿都是。
想了想,就光舀了汤加一片冬笋。
江枫:……
好歹那么大一锅汤呢,他爸就不能给他弄两个冬菇再来片鱼片吗?
一入口,鲜是第一感觉。
冬笋最是鲜嫩调味,火腿带有其独特的咸香,鱼肚中的胶原蛋白都浸透到汤汁里,鱼片和鸡肉的味道也完全融入高汤。
这么多食材融合在一起,味道没有相冲,反而处理得很融洽。
山珍,海味,他们独有的味道都汇聚其中,再加上江卫国精心调了一整天的高汤,岂是鲜美字能够概括的。
“好喝吗?”
江守丞问道。
“好喝,好喝。”
江枫不住地点头。
江守丞馋了也想先喝汤。
“吃完饭才许喝汤。”
李明莉道。
江守丞只能往嘴里疯狂塞菜。
另一边,老爷子也选好要看的电视了。
“我358团,今天一定要帮帮场子!”
正沉迷喝汤的江枫猛一抬头,就看到现在正在剧里担任358团团长的吕布同志。
大过年的看抗战剧吃年夜饭……
很…很有氛围嘛!
*滴,一更警告。
过年了,得拜年讨压岁钱,(对,我就是一个孩子( ̄?? ̄??))所以从明天起就是每日一更(′?ω?)
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