叶辰中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 陈主任上门质问（第4页）

这天晚上的时候，何雨柱正在后厨忙得热火朝天，跑堂的伙计找到了他。

“小何师傅，掌柜的刚才说天字号5号包间的客人想渐渐您。”

“为什么要见我？”

何雨柱问道，手里还在忙着活。

“听说是您做的饭菜特好吃，想见见是什么手艺的厨子，能做的这么好，听说是咱们老主顾了。”

跑堂伙计道。

“那你就去看看吧，说话注意点，毕竟是咱们老主顾。”

秦志新知道何雨柱第一次出去面对顾客，叮嘱道。

何雨柱点点头，“放心吧，我晓得。”

何雨柱知道是自己饭菜做的好吃，也没有什么好担心的，反正说话收敛着，别猖狂，准没错。

何雨柱整理了下衣服，往着包厢的那边过去。

到了包间门口的时候，何雨柱敲了敲门，得到了里面的人的允准了，何雨柱轻轻推开门。

里面是一桌中年男子，正在谈笑风生。

在看到了其中一个人的时候，何雨柱的心都提了起来了。

这里面那个人自己认识，梦里面是自己的便宜岳父，娄晓娥的父亲，娄半城，四九城有名的资本家，身上都是经年累月的富贵沉淀儒雅气质。

也不知道是不是保养的好，现在看着就四十出头吧，他那老子何大清应该跟娄半城是同龄人，但俩人站着在一起的话，肯定是娄半城更显年轻，气质也更好。

现在公私合营还没全面展开，娄家也不知道把轧钢厂给了上面了没有。

“你好，听说你就是做了我们包间这桌菜的小何师傅，掌柜的跟我说，你是个年轻人的时候，我还不相信，鄙人姓娄，主要是您这川菜实在让人回味无穷，所以想见见您。”

“实在不好意思，叨扰了，您父亲是叫何大清吧？”

娄半城笑着道。

“您客气，这些菜都是我师傅盯着我做的，我父亲是叫何大清，怎么了？”

何雨柱故作不懂道。

“你们家是不是还有手谭家菜的手艺？”

娄半城又问道。

何雨柱点点头，“这是我家的祖传菜谱手艺，您知道？”

“哈哈哈，那我就没找错人了，说起来，你家和我家之前还是有渊源，你祖父以前在我岳父家，谭家当厨子，你父亲，之前又在我身边当厨子，后来去了轧钢厂。”

“我们两家也算是颇有来往了，倒也称得上故交。”

现在娄半城才这么说，要是在解放之前，娄半城才不会这么说。

娄半城的夫人娄谭氏娘家，就是大名鼎鼎的谭家菜出处，当年这是谭家的私房菜，是宫里御厨到谭家当私厨做的菜，后来还在四九城收徒开酒楼了。

何家当年就是其中的正儿八经的徒弟，现在传到了何雨柱了。

“现在……，他跟我说已经因为个人原因去保城工作了，但我有一个重要的宴请，明天需要备一桌饭菜，所以想请你明天来帮个忙。”

娄半城继续说道。

何大清在跟他请辞的时候，就请他帮忙好好关照自己儿子何雨柱，说何雨柱的手艺也很好，他本来还不信，那么年轻的厨子能比得上做菜那么多年的老师傅吗？

后来，他手底下人打听到何大清儿子在丰泽园当厨师，还已经是上灶了，他又特地来这里点了一桌菜，点了何雨柱擅长的川菜。

他在试过了味了以后，就跟掌柜提要求，先请何雨柱去轧钢厂帮忙做一天饭菜。

“你就去给娄半城同志帮个忙吧，我们丰泽园还有那么多厨子，不差这一天。”

掌柜直接道。

“那既然您抬举，掌柜也同意，我就去给您做饭，您把地址给我，还有几点要开餐告诉我，我就过去了。”

“食材您自个儿准备好，您放心，我保证肯定让客人吃的满意，不会比今儿个饭菜差。”