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祭祀祖宗是一件神圣之事,张三跟着老爹一丝不苟地做着祭祀的程序,不敢有一丝的不耐烦,在这孝大于天的时代,不孝就意味着在这天下没有立足之地,因为孝道违抗皇帝的圣旨是一件及其光彩之事,而孝道有亏即使是当朝首辅都会名誉扫地,万历朝的张居正就因为没有为父丁忧,连他的学生都上疏弹劾于他,这也为他死后的抄家埋下隐患。
祭祀完成后张三开始做饭,崧菜剁碎挤去水分,上好的羊肉剁成臊子发好的口蘑剁碎,加上盐葱蒜搅拌在一起,简单的馅料做好,和面、擀皮、包馅,一个个元宝似的饺子包好摆在案板之上,依依在旁边看着哥哥包饺子两眼放光,大声喊道:“哥哥!
我要吃扁食!”
依依喊出这句话让张三一愣,扁食这个饺子的别称在后世也就中原一些地区还在使用,这是一个极具地方特色的称呼。
“依依别着急,一会儿包好了下锅煮熟了才能吃!”
“多久才好啊?伯伯都饿了!”
“哈哈!
是依依饿了吧!”
家里人口一共就三个人,不多长的时间一大盘热腾腾的饺子就出锅了,配上一盘凉拌黄花菜和小葱拌豆腐!
一顿饭便已做好,给老爹和自己一人满上一碗酒,帮依依把饺子夹开,以免孩子吃得着急烫着了。
老爹看着张三照顾孩子轻车熟路的样子,感叹道:“三儿!
这孩子跟着你算是享福了,你打算以后怎么安置她!”
“爹!
我还没想那么多,现在就让她过个没有忧虑的童年吧,每个孩子的童年都应该是五彩的,不该留下灰色的记忆!”
“哎!
真不知道你这是仁善还是迂腐,给这孩子找个丫鬟吧,我们两个男人以后会越来越不方便的!”
“爹说的是!
但是丫鬟不可取,我们希望营以后不得买卖人口,不过咱家确实该有个女主人了,爹要不我给您物色一下,您续个弦吧!”
“说你的事呢,怎么还扯上你爹了!”
“爹您才三十多岁,以前咱们连自己都怕活不下去,所以也不去想这些,可现在生活好了,您不能老这么单着,不知道的人还以为我拦着您呢!”
“少胡扯!
什么时候轮到小辈管长辈的事了,到是你过了年十七了,成亲早的娃儿都有了!
年后爹就给你好好的寻门亲事,不孝有三无后为大,你不成亲怎么有后!”
“得!
我这是引火烧身了,爹您就此打住,您儿子现在太小了,等过了十八岁再说成亲的事,您还是给我找个娘亲要紧!”
一顿饭在爷俩到底该谁先成亲的争论中吃完,张三发现一大盘饺子自己没吃几个,除了依依吃的都进了老爹的肚子!
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