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萧梨花以前经常煮茶叶蛋吃,也经常自已做腌鸡蛋,她做的非常好,比那外面买的还好吃,有时候家里没买菜,用咸菜和鸡蛋就能对付一顿,可以省不少钱,没想到谢有顺和石头木头居然不知道这个东西,她想两个孩子不知道就算了,谢有顺也会不知道吗?这种东西要是有卖的,大街上就有吧?没吃过还没听过吗?
萧梨花就说是用茶叶煮的鸡蛋啊。
谢有顺说:“茶叶还能煮鸡蛋?那好吃吗?”
萧梨花顺势说:“当然好吃了,鸡蛋都能腌着吃来提味,怎么就不能煮着吃了?”
“鸡蛋腌着吃?怎么腌着吃?”
谢有顺问,萧梨花这下是真惊讶了,想腌鸡蛋不会都不知道吧?难道腌鸡蛋在这个世界有别的说法?可是她都说用来提味了,谢有顺也该明白是什么意思。
难道真的不会腌鸡蛋?这可能吗?
萧梨花简单地给谢有顺说了说,结果谢有顺真的没吃过,没见过,更没听说过,他只知道鸡蛋能煮来吃炒来吃做汤吃或者拌在馅里吃,却不知道鸡蛋能腌来吃。
萧梨花心想这到底是什么时空啊,油盐酱油醋之类的全有了,怎么会没有腌鸡蛋?那该是非常简单的一个*蛋的办法吧?要说不会做松花蛋之类的她可能还信,小说里面不是常写用松花蛋发家的吗?结果到了这里连最简单的腌鸡蛋都没出现。
萧梨花想这是自已太幸运吗?难道她的发家之路就要靠这小小的鸡蛋了?哦,是所有的蛋,鸭蛋鹅蛋只要是蛋全行。
就算咸鸡蛋茶叶蛋容易被人学了,还有松花蛋呢,她想也许这就是穿越女的福利?别人穿越能穿到不认识土豆地瓜的地方去,她也能穿到不会腌鸡蛋的时空来啊。
想着这些萧梨花就忍不住乐了。
“既然你们没吃过,那我就给你们做吃腌鸡蛋吃,茶叶蛋也做,我会做好多种做法呢!
到时候让你们吃个够!”
萧梨花一高兴把小木头抱起来,想等做出来也拿去给别人看看,看看是不是真的没种做法,要真没有,她就用这个赚钱了。
木头石头一听可以吃好吃的全很高兴,他们知道娘做饭好吃,谢有顺见媳妇孩子高兴,他笑着不说话,想他们是要多吃些鸡蛋,都挺瘦的。
腌鸡蛋有好几种方法,最简单的自然是用盐腌制了,萧梨花没有多腌,只取了一只腌咸菜的坛子,把里面的咸菜拿出来,然后向里面放了十五只鸡蛋,没办法,家里鸡蛋不多了,只能先腌这些了。
把坛子放好,对两个孩子说不要动它,等过些天才能吃,到时候鸡蛋黄是会流出油来的。
不仅两个娃馋了,她也馋了。
“娘再给你们做茶叶蛋吃。”
萧梨花见两个孩子盯着坛子不放,对他们说,她舍不得因为吃委屈了孩子。
还有六个鸡蛋,萧梨花找出来一些茶叶,其实做茶叶蛋用好茶叶自然好,不过没有好茶叶,一般的也行,家里吃的用不着那么讲究,再加上糖和盐,还有大料等调料,东西不齐备,但是肯定能做出茶叶蛋来了。
剩下的就是时间了。
等到茶叶蛋做好了,也到了吃晚饭的时间了,院子里都能闻到香味了,两个孩子就蹲在一旁守着。
萧梨花也不管他们,她又炖了一个白菜粉条,还熬了骨头汤,贴了几个饼子,然后就开饭了。
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