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第52章 白斩凤凰（第2页）

即使是清去了羽毛，这凤凰的气势丝毫不见，那金灿灿的凤凰皮肉熠熠生辉，一种一般禽类不会拥有的清香气味弥漫鼻尖，令人垂涎三尺！

开膛破肚，将内脏洗净，切了姜片、葱段，放入凤凰腹内，置于大锅之中。

这锅汤，就不能用空气水煮了，雪凌使用的，是从极寒大陆捕获的数百年不化的坚冰，化成的冰水！

这才是煲汤的最好材料！

再放入葱段和姜片，雪凌开始向这口大锅输入圣雷，圣雷的高电压，很快将冰水煮沸！

接着雪凌降低了电压，用中火慢慢供热！

这样巨大的料理，对雪凌来说，早已不是第一次进行，对于火候的把握，能够做到不差分毫！

约莫半小时后，雪凌放入了适量的盐分。

这些盐是在戊鲁火山捕获的，只有这样的盐，才能够将这凤凰汤的鲜味提升到极致！

这道菜终于完成，揭开锅盖，清香扑鼻，只是一瞬间，就已经弥漫了整个天空菜园！

不知什么时候，普金已经被这股诱人的清香，吸引到了雪凌的身边，“凌哥哥，好香啊，你做了什么呀！”

雪凌将巨大的闪电火凤凰从汤中捞出来，对普金道，“普金，你去采摘一些你喜欢吃的蔬菜吧，在这锅汤里煮一煮，那才是最极致的美味！”

眼前的汤清冽喷香，这凤凰煮汤，竟然没有半点浮油，真是上等的食材！

“好嘞！”

普金清脆得应了一声，就跑回了菜园，动作飞快，各种耐煮的蔬菜，冬瓜、菠菜、玉米、竹笋、茭白、香菇、胡萝卜、西兰花树。

。

。

各种新鲜蔬菜都被雪凌改刀成块，丢进了凤凰汤之中，只消略微烹煮，就能引发这些新鲜蔬菜的最佳风味！

这就是一个凤凰汤底的火锅啊！

普金身边围了小山一般的新鲜蔬菜，大快朵颐，这凤凰汤一点也不油腻，蔬菜在其中煮过之后，其鲜味中融合了凤凰的鲜味，但这凤凰之味，清新雅致，不会掩盖了蔬菜的本味，这才是真正地完美调和，属于雪凌特制的尊贵料理！

而雪凌这道凤凰料理，还剩下了最后一个步骤，取了香葱圈、姜末、加入雪凌自制的生抽、麻油，制作了最简单的蘸料。

一把片刀对他来说足矣，人说庖丁解牛，正是如此，顺着凤凰的经络，雪凌取下了凤凰的两只翅膀，切成了小块，放入盘中，再将蘸料浇到凤凰肉上，这道菜才算终于完成！

白斩凤凰！

“来尝尝吧！

越高级的料理，其料理的方式就越加简单，这闪电火凤凰，只需要白斩的做法，就可以激发最完美的美味！”

说着话，雪凌双手合十，“对全世界的食材保持感激之心，我开动了！”

夹起了一块凤凰肉，送入口中，“好吃！

皮爽肉滑，清淡鲜美，这凤凰之肉不愧是禽类的王者，滋味果然鲜美，这双翅的肉质又是禽类身上最为鲜嫩的部分，鲜香多汁，不可多得！”

不知不觉，雪凌已经将两只翅膀全部吃完，猛然间，雪凌只感觉一股电流，从胃中释放出来，只听“碰”

的一声，雪凌身上的背心竟然崩裂开来，浑身的肌肉猛然膨胀，这是雪凌的美食细胞再次提升的现象！

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白斩凤凰！

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