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红白喜丧是农村里的大事,半点马虎不得。
喜事宣告一个新家庭组成,预示了一个新生命的降临;
白事宣告一个生命的终结,入土为安。
不管是下一辈的成家立业还是上一辈老人入土,都是农村里的头等大事,虽然大部分农民收入有限,经济并不宽裕,但在这些事上都绝不马虎。
在农村,真正称得上大事的,就是白事。
白事时间长、忌讳多,单家独户是不能完成的,就得请知客,邻家及本家人帮忙,请总管管事。
事要过好,关键在总管。
总管大多是村里的能行人,有协调各方的能力,有言出必行的威信,有说一不二的果断。
总管本事有大有小,本事大的事过得整齐划一、简俭节约,招待客人吃好喝好,主人也心里满意。
没本事的,事过得一塌糊涂,钱花得冤枉,客人怨声载道,主人脸上无光。
我们村大凡过事只要刘老三出马,就没得说。
他从二十多岁出道管事,四十多年里,历事颇多、经验老道,是十里八乡公认的能行人,是村里的绝对权威、总管的首选。
凡事都负责到底,凡事都尽心尽力。
人们有事都愿意请他,他也决不客气推辞,慷慨答应,大有舍我其谁的派头。
刘老三不识字,可记性奇好,有过耳不忘的硬功夫,好侍侯,硬烟酽茶,几杯烧酒外别无奢求。
他一入事,主人便觉得踏实,再大的事,他都处乱不惊,泰然自若,颇有大将风度:一手端茶,一手握旱烟袋,不慌不忙地了解了主人的意愿、事中的曲折,就开始调兵遣将,组织临时内阁,出执事单,对所到的知客量才任事。
回礼看客是应酬,须善交际、灵活、懂得人情世故的长辈担任;上礼、贴对联是文字活,就交给教师或有文化的人;压面、拉水、端盘子是出力活,分给年轻人。
力气活也分三六九等。
像拉水是简单的力气活,就让头脑简单、不善应变的干;端盘子分为大盘子和小盘子,大盘子也叫掌盘,一席饭十三花之类的少说也有四十斤,端的人不但要有超人的臂力,还要看得来脚前眼后。
家乡有句俗话叫把汤漾了,用来指丢了人,出了洋相,大概就是从端盘子的活上总结出来的。
另外,还有冬季生火、夏季烧水、照看车子等杂活。
请主、入俭、领羊、司奠、接幛等主要程序,都得事事有人管,件件有着落。
一个环节出了差错,都会影响了事的整体。
刘老三事无巨细,都安顿的角角不漏,井井有条。
刘老三天生一副金嗓子,声音洪亮,底气足,听起来威严,不容反驳。
年轻人怕他训,同龄人服其能,年长者赞其德。
事中没有他使唤不动的人,村里没有他借不来的家具,村里没有他掀不转的事。
村里有个生意人忙着赶集,村里的事上都不给他安排活,知道靠不住。
刘老三偏给他安排硬任务,他推说忙,刘老三就问他:“你爸今年七十三吧,死了后我看你就不准备过事了?”
他说:“我大活得这么好,怎么能不过事?”
刘老三笑笑问:“就你一家人过?”
那人说:“哪能呢,谁一家人能过成事?”
刘老三接过来说:“就不知道你都叫谁,别人的事你不来,叫别人顾你的事我看难,如果到了那一天,你就别来叫我,就是八抬大轿来请,我也不来。”
说得那人又惭又悔,求刘老三把最重的活给他。
有个婶娘很吝啬,事上借她新买的方桌她不给,刘老三提着个旱烟袋过去问:“咱叔死了你就支一张桌子待客,你死了孩子就用一张桌子抬埋你,天晴改水路,无事早为人。”
两句话,婶娘就开始搬桌上的东西了。
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