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第5章 全手工制作（第3页）

这话引起周围其他人的同意，虽然没有表达出来，但是心里已经觉得三块钱一串似乎真的不贵。

年轻男子的脸色有些难看，这小子不按常理出牌，他搞这什么现场手工制作，让他一时间不知道该怎么办。

沉默一会儿，他觉得回去找老哥商量一下。

高典见年轻男子离开，也不理会，低头制作起来。

第一份面筋出炉，高典说到：“这是第一份面筋，数量有限。”

“给我来一串。”

“我也要一串。”

一开始购买的人不是很多，手工制作是一个噱头，可是食物最重要的不是噱头，而是味道。

你说你手工制作，可要是味道不好，他们也不会买账的。

现在之所以有这么多人，其实就是一个看热闹的心态。

面筋不稀奇，可是现场制作面筋，还是有些稀奇的。

毕竟纵观这么多卖烤面筋的，没几个现场制作现场卖的。

第一份没有第一时间全部卖出去，高典也不气馁，他知道其他人还在观望。

能不能让他们也下决心购买，靠的是卖出去的几串，所以他烤的特别认真。

很快，面筋烤好了，把面筋递过去。

烤的金黄的面筋上，撒着辣椒面、孜然、花椒面和熟芝麻。

一口咬下去，外表脆脆的，里面很有韧性，各种调料的滋味在舌尖混合在一起，滋味瞬间爆开。

酥脆和弹牙的口感交替出现，如同一支热烈的舞曲，让人沉迷其中。

购买了烤面筋的顾客纷纷赞叹道：“好吃。”

得到了肯定，还在观望的人纷纷做出决定。

“给我一串！”

“我要两串！”

“我也要一串。”

…………

第一份制作出来的面筋，很快就卖完了。

这让高典不得不开口说到：“第一份已经卖完了，还没有买到的先等等，第二份面筋也快要好了。”

随后，高典开始烤面筋，一份面筋大概有二十串左右，没想到短短时间就全部卖完。

他心里有些振奋，看来自己的思路没有错。

ps：感谢各位兄弟姐妹的推荐票！

其实传统的面筋确实是用的面粉，不过现在制作面筋基本上不用面粉，而是用的专门的面筋粉，也叫做谷元粉，后面会提到。