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这边,黄涛也开始收尾工作。
将之前熬制好的猪棒骨,里脊肉、金华火腿以及老母鸡,干贝取出。
把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中,加入香料中药包,小火继续煲。
倒入广州米酒、花雕酒、冰糖、生抽王、酱油、雨露、老抽、耗油、味精、鸡精、盐等调味料,小火煮。
再倒入熬香的色拉油。
卤汁的香味,便四散开来。
隔壁便利店的蒋国伟夫妇,自然是闻到了这股勾人的香味了。
“真是要命啊,这大晚上的,闻着这味道,肚子里的馋虫都被勾起了,还让人怎么睡啊!”
准备先回家去睡个美容觉的陈文丽,一下子连回去睡觉的欲望都没了。
“哎!
现在只能闻闻味解解馋。”
蒋国伟闻着这香味,心想明天这卤猪蹄的味道,一定很不错。
他不由得砸吧砸吧嘴。
就算是锁了门窗。
但这卤料味的味道,实在是太猛了。
风儿一吹。
城西老街楼上的居民,自然也都闻到了。
大人还好,都心里纳闷,大晚上的,是哪家店在深夜放毒啊!
闻着馋了。
就想着明日得过去瞧瞧,然后随便尝个鲜。
小孩子可就受不了了,直接嚷嚷起来:“哇,好香好香啊!
我要吃,我要吃,我要吃……”
家长一脸无奈地安抚:“你这孩子,都这个点了,你让你妈上哪儿去给你找啊!
再说,你刚才都吃了一个苹果了,再吃肚子都要炸了,乖,麻麻答应你,明天去给你买,你现在乖乖睡觉好不好?”
小孩可不管这些,他想要的,就非得立马得到:“不嘛不嘛,我现在就要,我现在就要吃。”
暴脾气的家长,一下子被窜起无名火。
直接河东狮吼:“臭小子,我看你是皮痒痒了,想吃巴掌是吧?”
这一吼,威慑力极大。
小孩子瞬间安静了。
只是委屈的眼泪都快要掉下来,憋在眼眶内,要掉不掉的。
这些小插曲黄涛压根不知。
他忙完这边后,便带着萱萱回家去了。
洗洗上床睡了。
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