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第六十六章 千叟宴（第3页）

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我做完了，自己都不知道叫什么名字。”

时大管家笑了笑，又讲了两个满汉全席的起源故事。

苏州城一介平民张东官本来做菜技艺一般。

但他身藏两样绝活，一样在手上：他会一手耍杂技一般的切菜功夫；一样在嘴上：他有一条能尝出百味配料的舌头，而且巧舌善辩，能背大段菜名。

康熙皇帝擒鳌拜、平三藩后，国家安定，百姓安居，大清王朝进入了太平盛世。

康熙深知“得人心者昌”

，他决定巡幸江南，访求前朝大贤，消除满人和汉人之间的仇视，但遭到朝中满族权贵严亲王等人的反对。

康熙决定以“口腹之欲”

作为突破口，去江南寻访美食。

张东官就在这期间凭借巧舌善辩之舌被康熙御封为“江南第一名厨”

，被选进了皇宫御膳房。

不懂规矩又不会做菜的张东官在宫廷中险象环生，被迫逃出皇宫，在逃避追杀的过程中走上学习厨艺的历练之路。

他博采众家之长，凭借自己的超人天赋，将中华民族各地美食精粹“烩”

于一炉，成为一代厨艺宗师。

在被重新召回皇宫之后，张东官成为“千叟宴”

的主厨，并在这次著名的大宴上大功告成，张东官自编一套一百零八品的宴席食谱，创立了满汉全席。

“千叟宴”

之后，张东官辞去御膳房总管之职，在京城开了一家最大的酒楼，为天下人做菜。

康熙御笔钦赐“满汉楼”

招牌。

满汉楼宾客盈门，“满汉全席”

流传到民间，逐渐成为天下第一宴。

作者的话：

不是为了凑字数，实在是喜欢中华美食，所以搜集的全些，不喜欢的读者请原谅