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一切安排妥当,王家仆从开始烧开水。
死猪被开水一烫,便用钢刀刮毛破膛,迅速被众人分尸。
王渊忍着恶臭,用盐清洗猪下水,引来诸生的各种围观。
至少在贵州,普通人家是不吃猪下水的,这玩意儿太难清洗干净,而且盐巴奇贵无比——清洗猪大肠所用的盐量,足够拿去买半斤好肉了。
捣鼓半天,王渊又开始熬制猪油,再用猪油和菜油炒制火锅底料。
有什么就往里扔什么,以花椒、生姜、大蒜为主,可惜找不到辣椒,甚至辣椒的代替品都没有。
王大爷闻到锅底的香味,也挽起袖子出来,拎着一把刀说:“为师也来帮忙。”
王渊毫不客气,指挥道:“把肉全都切成细片。”
王大爷吃过涮肉,跟学生们一起,抄刀将野猪肉割成薄片。
那些剩下的骨头,则被王渊扔到另一个锅里熬汤,香气四溢还真像那么回事儿。
连带宋灵儿在内,此时山上的学生只剩十多人。
大概忙到傍晚,生起数团篝火,众人围坐在一起吃火锅。
蘸碟也是王渊调的,由于香油不够,便将菜油熬熟冷却,再添些食盐、蒜末和野香菜。
宋灵儿夹着一片五花肉,在锅里涮了几下,又在蘸料里一滚,吃得满嘴流油,连连点头说:“唔,唔,这个东西好吃,王渊你太厉害了!”
鱼肉、猪肉和蔬菜很受欢迎,猪大肠和猪脑子无人问津。
王渊带头吃了一截猪大肠,把旁人给恶心坏了。
但见他吃得快活,诸生也忍不住尝试,各自称赞一声“真香”
。
李应突然站起来:“诸位,明天就要下山了,今夜一醉方休!”
“干!”
就连王大爷,都直接干掉一碗,用筷子击打碗碟,带头唱起江南小调。
众人纷纷展现歌喉,王渊也想来一首《精忠报国》,可惜他娘的只唱两三句就忘词儿。
剩下的几坛子酒全被喝光,宋灵儿靠在王渊身上,醉眼朦胧揉着肚皮:“王渊,我好饱啊。
暖锅真好吃,以后天天吃好不好?”
“好,天天吃……嗝!”
王渊迷糊道。
王阳明也喝得酩酊大醉,不知从哪儿弄来一根竹枝,歪歪扭扭耍着剑舞,高声吟唱:“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。
八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵……”
“好!”
诸生拍手喝彩。
李应不顾天气寒冷,直接脱成光膀子,捶着胸膛大喊:“谁来与我角戏?”
“我来!”
一门心思读书的汤冔,此刻也把上衣脱掉,自告奋勇的跟李应摔跤。
将近一年的山中生活,把大家都憋坏了,今天一通发泄,个个恣意玩耍,连王阳明都难得失态。
王渊四仰八叉躺在地上,遥望夜空星斗,已不知今夕何夕。
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