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结实有什么好处呢,方便储存,您知道的,冬天储存白菜,即使放在菜窖中,也总要掰外面的帮子,越掰越小。
咱的白菜包心包的紧,掰下去的就少,那许多的白菜吃不完,到春天的时候一卖,值钱了。”
童辉边说边比画,美好的白菜事业似乎就在眼前。
“还能腌酸菜,损耗的更小。”
一个声音传来。
柳言看去,见是刚才说话的小丫头,小丫头很认真的样子,继续说道:“酸菜容易保存,吃起来口感好,营养丰富,可以跟很多菜搭配,能够去除掉其他食材上面的腥膳臊臭味道。
我免费给你介绍一种又方便又好吃的制作方法,蒸,拿铝制的器皿装,把酸菜改刀切成丝儿,猪身上的肥肉膘切成片,越薄越好,放上两个八角,放几个姜片,填上水,放在锅里蒸。
熟了出锅时你会发现,酸菜已经不是那么酸,咀嚼的时候纤维比炒的更容易断掉,肥肉不腻,姜片也好吃,你喜欢吃葱的话,找干净的葱,切成段儿,后放,吃起来爽口,那蒸的汤也是美味无比呀,吸溜着喝一口,从里到外都舒服,泡饭吃也行呢。”
柳言听着直咽口水,等小丫头说完,问:“真的?你懂的真多。”
“还行,一般而已,哦,记得腌酸菜的时候酸菜缸一定要洗干净,用热水多烫几次,上面压的大石头也一样要刷干净,最好是煮一下,水必须漫过大石头,不然腌出来的酸菜会烂,吃了中毒。
还得超过二十八天才能吃。”
小丫头谦虚下,又说出个小窍门,小手比画,做腌酸菜的动作。
柳言跟着嘀咕一遍,点头:“等白菜收获了,我就安排人做酸菜,童辉,此事你得上心。”
“大人您就瞧好吧,我找人去买酸菜缸,咱买的多,便宜。
冬天的时候保证大人您想怎么吃就怎么吃。”
童辉拍着胸脯保证。
柳言露出满意的笑容,刚要再夸两句,突然反应过来。
不对呀,什么白菜包心包的好,什么酸菜,什么蒸着吃好吃的,自己过来是看童辉拓宽河道的事情,他根本没挖,种白菜去了,跟自己玩阳奉阴违。
这还了得了,把本官当傻子忽悠?
“童辉,本官让你拓宽河道用以发展地方经济,你给我扯那些没用的,本官要是不收拾你,本官就.....就......来人,把罪人童辉给我抓起来。”
柳言再次咆哮起来,打算用手中的权力收拾收拾童辉,别的不说,抓起来打几棍子还是没问题的。
结果他话喊出来,跟他来的衙役没有任何的动作。
等了一会儿,柳言咬咬牙,说道:“好,好,好啊,你们都好,本官乃是弘农县的县令,管不了你们了,是吧?本官把你们全撤了,换一批人,本官还不信找不到愿意在衙门里做事的人,实在不行我就去巴江找人,不要以为有主簿和县丞帮着你们我就治不了你们。
我回去就向上面说,把他们两个也撤了,不支持本官,就是不支持朝廷,不支持朝廷陛下.....”
“别,别,别呀。”
小丫头的声音又响起:“别生气,主要是朝廷和陛下不是谁都可以代表的,那啥,你非要在当地发展旅游?”
“嗯。”
柳言似乎察觉出自己代表的太多,闷闷地哼一声。
小丫头看着他,跟他说等一下,之后考虑考虑,拉住孩子群中的几个人,凑在那里小声嘀咕起来。
柳言站着那里生闷气,同时想着如何解决眼下的问题,若是真从巴江县调人来,先不说时间问题,即使自己能等,同僚也会笑话自己,更大的隐患是衙门中换一批巴江来的人,与当地百姓如何相处,一个不小心容易出现民变,那样自己几个脑袋都不够砍。
周遭一时间静了下来,又过去半刻钟,那几个孩子说完话,小丫头重新来到柳言的面前。
说道:“发展弘农旅游经济也不是不可以,借水路之便,算是个不错的思路。
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