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或许你认为这是我自己的私事,怎么就扯那么大了,可是别人不认为这是你个人啊,他会留下潜意识,那个国家的人就是这样,那个民族的人就是如此。
虽然我国人民为欧洲的旅游事业做出了不小的贡献,可是欧洲人还是特别的瞧不起我国人。
一介神魔
除了他们自身性格里的那种自大我是老大我是强者的观念外,其实也是我国人民的行为有差,造成了别人的误解,要想别人尊重自己,首先得自己尊重重视自己。
等菜陆续上来,云陌曦才明白,法餐的精致之处。
除了菜品样式,盛放器皿,就餐环境的精美,餐具也是精细的很。
不同的汤需要用到不同的勺,每一道菜所使用的餐具都不同。
云陌曦默默的吃着,终于明白为什么法国人天天罢工了,吃一顿饭就得三个半小时,哪里还有时间去工作啊。
法餐在于样式多,一顿饭,几个菜都是少数的,十几个菜的才是平常。
虽然量不是很大,不能和咱中餐那一盘子相比,不过在于肉类奶酪这类的居多。
首先是餐前包,云陌曦拿起一个撕了一小口放入嘴里,酥皮黄有香味很浓郁,而且超级超级的酥脆。
开胃菜是两道海鲜,烟熏三文鱼和切片龙虾尾时蔬沙拉。
然后是一锅贝壳。
贝壳?
这种东西常在海鲜大排档处能看见,好像是叫海虹,黑色的一种长贝壳。
慕清寒拿起一个,示意吃法,吃了第一个后,把贝壳擦干净,当做夹子使用。
云陌曦照着做。
当第一个一入口,云陌曦就一个感觉,好幸福。
她现在就是动漫中那种轻飘飘的置身于七彩梦幻中的感觉,太香了,太幸福了。
“这在法国被称作moule,是南法主要的一种美食。
这道菜不要看主材简单,可是里面却添加了十几种白葡萄酒和奶酪,然后又蒸制而成。”
慕清寒知道云陌曦喜欢这种民俗,所以耐心的给她讲解每道菜的特点和做法。
“老师,为什么你只会吃,不会做呢。”
云陌曦眨巴着大大的眼睛。
“这就证明了天赋是比努力更重要的。”
慕清寒一副理所当然,没有丝毫的尴尬。
随后还有两道让云陌曦惊艳的菜,小米炒龙虾和香草烤小牛头皮。
最后的甜点更是让云陌曦乐得见牙不见眼了,她素来喜欢甜食,而法餐的西点绝对是顶尖的享受啊,抹茶慕斯蛋糕、覆盆子泡芙、奶酪柠檬派还有法国特有的小吃——甜美可爱的马卡龙。
马卡龙(s),又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
Laduree马卡龙,外皮酥脆,内里柔软,吃得到的真实馅料。
所以用"少女的酥胸"来形容一点也不为过。
外层的糖衣相当的酥脆,吃在嘴里还能嚼一嚼。
夹心层内里湿湿的软软的,柔韧而有弹性,好像棉花糖一般,最里层夹杂着新鲜的酱料,甜蜜的幸福感立刻在口中蔓延开来。
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