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第二百八十四章 古代酒文化背景介绍（第13页）

’遂饮其酒。

为蛇足者，终亡其酒。”

这其实就是一则最古老的酒类故事。

《战国策》是西汉末齐向根据战国末年开始编定的有关游说之士言行和各种小册子总纂而成的，故此酒令的出现，中距今已有２１００多年的功史。

据《韩诗外传》中记载：“齐桓公置酒令曰：‘后者罚一经程！

’管仲后，当饮一经程（酒器），而弃其斗，曰；‘与其弃身，不宁弃酒乎’。”

齐桓公和管仲为东周初年人，这表明距令２６００多年前已有了酒令的名称。

汉代，由于国家的统一，经济空前繁荣，人民过着安定的生活，饮酒行令之风开始盛行。

在东汉时期还出现了贾逵编纂的《酒令》专著。

酒令的真正兴盛在唐代，由于贞观之治，人民安居乐业，经济空前繁荣，后代流行的各种尖型的酒令，几乎都是在唐代形成的。

酒令的种众多，且各有特点，现分类中以简介。

（一）流觞传花类

曲水流觞是古人所行的一种带有迷信色彩的饮酒娱乐活动。

我国古代最有名的流觞活动，要算公元３５３年３月３日在绍兴兰亭举行的一次。

大书法家王羲之与群贤聚会于九典水池之滨，各人在岸边择处席地而坐。

在水之上游放置一只酒杯，任其飘流曲转而下，酒杯停在谁的面前，谁就要取饮吟诗。

也有人用花来代替杯，用顺序传递来象征流动的曲水。

传花地程中，以鼓击点，鼓声止，传花亦止。

花停在谁的手上，犹如飘浮的酒杯停要谁的前面，谁就被罚饮酒。

与曲水流觞相比，击鼓传花已是单纯的饮酒娱乐活动，它不受自然条件的限制，很适合在酒宴席上进行，宋代孙宗鉴《东皋杂录》中称，唐诗有“城头击鼓传花枝，席上搏拳握松子”

的记载，可见唐代就已盛行击鼓传花的酒令。

在无任何器具的情况下，文人饮酒行令，又常和诗句流觞。

曲水流觞是一种很古老的民俗活动，后世不少酒令，都是由流觞脱胎变化出来的，堪称我国酒令之嚆矢。

（二）手势类

搳拳又称划拳、豁拳，拇战，是一种手势酒令，两人相对同时出手，各狂猜所伸出手指之合计数，猜对者为胜。

因是互猜，故又称猜拳。

搳拳由于简便易行，故流传极广而又久盛不衰，是所谓酒令中最有影响，最有群众基础的一种。

如猜拳令中有这样一种；行令者二人各出一拳，且同时各呼一数，猜度二人所伸指数之和，猜对者为胜家，由负家饮酒。

如皆猜对，则各饮酒一杯。

如皆未猜对，则重新开拳。

每次每人最多出五指，最多呼十数。

猜拳令辞因时代、地域的不同，略有区别。

拇指必出，是“好”

意。

令词很多、如：

一点儿。

哥俩好。

三指头（三星照）。