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第四十六章 新的任务(第1页)

手机震动,张再起很快就来了回复,短信中满口答应,承诺马上就让人给傅远航调查。

傅远航回了个“谢谢”

就关上了手机,此时告一段落,开始检查起他第一个大徒弟萧云和的成果。

刀削面是山西面食文化的招牌,被誉为“天下一绝”

,不仅制法技艺奇特,其风味则柔中有硬,软中有韧,可浇卤,可热炒,可凉拌,均有独特风味。

不过身为南方人的傅远航更热衷于汤水,在他看来,浇头就是最好的选择。

浇头也是各色各样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,再略加山西老陈醋,口味更妙。

萧云和将新鲜的精品猪肉洗干净放入炒锅,倒入酱油等调味品以及花椒、茴香、香叶、桂皮、草果等中草药共同翻炒。

与此同时,原本烧开的水散发出阵阵骨头的香味,白汤翻滚,好似一条银龙戏水,煞是好看。

萧云和将炒好的猪肉倒入骨汤,慢火熬制,在加上一定的比例的调料配方去腥增香,之后就是耐心等待即可。

萧云和的动作行云流水,流畅自然,他盖上大铁锅的盖子,擦去额头上的细汗,回头看向站在一旁观察他的傅远航。

“师父,我……我应该能成功吧?”

萧云和语气不怎么自信,说话结结巴巴的。

傅远航拍了拍他的肩膀,语重心长道:“小云和啊,厨艺在于日复一日的努力钻研、磨练技巧,不要只争朝夕的成功。

不过你这次做的很好,想必是一道美味的面。”

萧云和被感动了,师父是除了舅舅婶婶以外对他最好的人,不吝啬秘方,全心全意的辅导自己,即使一开始他对师父大人不友好,蛮横无理,师父都十分大肚的原谅了。

果然,我的师父是全世界厨艺最高超,品德最好的人!

萧云和吸了吸鼻子,觉得眼睛涩涩的:“师父,您对我太好了,我都不知道怎么报答您!”

傅远航一副高师风范,“不用报答我,努力最好自己的美食,将它们发扬光大,改进创新,我就很满意了。

小云和,你未来的路还很长……”

“师父!

您放心,我一定不会辜负您对我的期望的!”

傅远航满意的点点头,他的确很中意萧云和,他在厨艺方面的资质还不错,虽然不太明白为何之前能做出黑暗料理,他也只能猜测是缺少指导的缘故。

现如今,萧云和对自己有一定的依赖性,这是个很好的开始,好好培养一下他,未必不能成为自己的左膀右臂。

白珊在前面店里,并没有来后厨说有客人光临,傅远航也就不急着出去,坐在小板凳上想着事。

美食公会,白剑锋,他的徒弟,试炼……无数的碎片逐渐构建出完整信息,凭着本能,傅远航始终觉得白剑锋的试炼没那么简单。

傅远航承认,在白珊说结盟的那一刻,他心动了。

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