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配上肉汤,一点也不觉得豆腐过于寡淡,反而着重突出豆腐中自带的大豆清香。
粗粮馒头就口感上来说略显粗糙,不过这一点也不影响它的美味,微甜的味道在几次咀嚼后就能从舌尖的味蕾上传送到大脑。
开始吃早餐没多久,叶黎就能看见这三只小队的队员像饿死鬼一样。
巴不得什么都往嘴里塞。
要不是这些吃的带不走,估计王孟那几个贪吃的还要打包。
一顿风卷残云的进食后,撑的动不了的众人也不嫌地上脏,直接呈大字型摊在地上。
休息了好一会,众人才继续开工。
青绿色的蔗汁在逐渐变色,一锅锅细长的红薯粉在随着风干而转变成淡褐色。
几个小时后,寒冬里的暖阳正是暖着的时候,午饭时间也到了。
但叶黎对于午饭要做什么菜压根还没有想好。
还是在王孟的建议下炖了一锅南瓜饭。
大火煮至软烂的南瓜被叶黎一点一点的捣成南瓜泥,不需要再放糖,南瓜的甜度刚刚好。
再把一锅焖好的大米饭倒在装有南瓜泥的大锅里。
仔细搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上金黄色的南瓜泥。
另一边烤盘也准备就绪,一大块镜面光滑的大理石板就被征用当作烤盘。
在上面抹上一层叶黎提供的橄榄油,加热后在放上一片片切至薄片的羊肉,鲜红色的羊肉片在高温的炙烤下,很快就变色了。
带着汁水的油脂顺着叶黎翻面的动作滴下,香味浓郁,其中羊肉自带的膻味在孜然等烧烤调料的作用下变得温和起来。
入口的第一感觉就是嫩!
只残留着少量油脂的羊肉片丰富了肉片的口感,火候掌握得炉火纯青,嫩而不柴说的就是它。
在配上一口充满南瓜香甜的米饭,绝了!
细细品尝,每一口都是如此的来之不易。
因为只有跟着叶黎混时,他们才能吃到这般美味。
平时的话哪天不是一个又干又硬的杂粮馒头?
只有在条件允许的情况下他们才能吃到热的馒头,吃的急了还会卡在喉咙里,半天都吞不下去。
一顿午饭让原本就卖力十足的众人更加努力干活了。
这般高效的情况下,旁晚时分时红薯粉条和古法红糖就已经完成了。
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