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这是怎么感觉出来的?
……
白杨回去后,将陈子昂召唤了出来。
“这几个皮蛋买的不错哦,有进步,不过距离最完美的皮蛋还是差了些许。”
陈子昂称赞着皮蛋,手上的动作不停,已经开始腌制猪肉了。
腌制过的猪肉更容易成丝,口感与味道也要比没腌制的要好很多,很入味,要想做一份比较好吃的皮蛋瘦肉粥,猪肉腌制一下是最好的。
白杨也已经将买来的皮蛋分门别类的放好了,是按照达到最美味状态的时间来分的,每天限量十碗馄饨,每天十个左右的皮蛋,差不多能吃三天。
后面就要再去买了。
“对了陈子昂,什么样的皮蛋才是你认为的最好的皮蛋?”
白杨想到了任务,决定还是找陈子昂问问比较好。
“这个要追根述源的哦,不管是鸭子,还是鸭蛋,还是腌制过程中的原料,腌制手法,都要最好才行。
再说的复杂点,腌制时的空气质量,气温,湿度,也有一定的影响。”
陈子昂不知道是不是在胡扯。
“……”
白杨表示这任务幸亏没惩罚,要不然就完了。
晚上还是只提供馄饨的,五点钟的时候,白杨准时的开门营业,四处看了看,欧缘那个小富婆还是没来,倒是几个练太极的老大爷们笑呵呵的走了进来,各自点了碗馄饨,幸福的吃着。
在能获得帮助的情况下,白杨是一个很懒的人,所以他将张三丰召唤了出来。
除了让他帮忙做馄饨外,白杨主要是想找他聊聊太极方面的事情。
“我这两天试着将太极之力用在了其他的烹饪上,感觉很不错,你要不要尝试下?”
白杨拍着馄饨皮。
“理论上来说,太极是可以用在其他菜式上的,你自己尝试就好了,我不喜欢做馄饨以外的美食。”
张三丰在调制黄鱼馅,他很有经验,调制出来的黄鱼馅要比白杨调制出来的更好吃一些。
“这样啊。”
白杨叹息了一声,他还想着以后不管做什么菜都将张三丰召唤出来帮忙呢,希望破灭了。
“嗯。”
张三丰应了一声,眼睛里闪过一丝笑意。
“快到中秋节了吧?”
在用太极之力辅助的煮馄饨的时候,张三丰忽然问道。
“嗯,还有几天。”
白杨看了看手机上的日期。
“到时候我教你炸馄饨,可以当零食吃。”
张三丰笑着说道。
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