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可是如今分了家,就算是赚了银子,可是这银子却不拿她掌控了,这让当家作主快一辈子的人了,如何能习惯。
那滋味有多难受,也只有过来人才能够了解。
张氏刘氏一听顾曼娘要留下一半边野猪肉自家吃,欢喜得直去了灶房烧开水,准备给猪去毛。
虽然他们如今分了家,可是他们还是一家人。
顾曼娘还留下一半边的猪肉,这么多的猪肉想来也有他们的份。
这样一来,张氏他们如何不高兴。
顾曼娘又叫来唐铁柱,“你先去借一辆牛车,等一下把那头猪开膛破肚之后,你就跟大哥一起直接拉到镇上酒楼或者大富人家去卖了。”
这些肉就是几百来斤,能消耗得了的,除了开酒楼的,就是那些大富人家了。
所以,顾曼娘才有这一提。
唐铁柱自是高兴地应了下来。
“对了,我警告你,这卖猪肉的菜你要一文不少的给我拿回来,要是让我知道少了一文,我肯定会打断你的狗腿。”
顾曼娘吩咐完唐铁柱做事,还不忘威胁他两句。
“放心吧,我肯定不会赌。”
唐铁柱赶紧拍着胸膛保证道。
今天家里这么多肉,他自然要好好回来吃一顿好的。
他又不是傻子。
他去赌是为了什么,还不是为了让自己的日子好过一些。
有好吃的,他自然是不会错过的。
唐铁柱跟顾曼娘保证完,便出去借牛车。
而其他人就帮忙给野猪除毛。
先是有人去拿了好些稻草,然后把稻草铺在地上,然后在稻草上面铺上一层油纸。
再把野猪抬到油纸上面,这样一来,等一下开水来了,就可以直接把开水往野猪身上淋,这淋下来的开水,因为铺了油纸的原因,也不怕水被漏了出去。
这样还可以节省许多开水。
一大锅开水,可不是那么容易烧开的,等锅里的开水烧好了,唐铁柱把牛已经借回来了。
烧好的开水,张氏用桶提了出来,然后一人接过张氏手上的桶,拿起里面放的碗,便一碗一碗的往猪身上淋,淋的时候还不时的用手去拔猪身上的毛,要是能把猪身上的毛拔下来了,那就说明这块地方的毛烫好了,可以换下一个地方了。
而另一个人,就直接拿刀往那淋好的地方一乱,那毛便脱落下来了……这杀一头猪至少要两人通力合作才能处理好。
虽说一个人也行,不过却大大的不方便。
这猪身上的毛,最难处理的就是猪头,这猪头上的毛,最难收拾了。
可是在众多人的帮助下,那猪头根本就不是问题。
这猪身上的毛处理完了,就可以开膛破肚了。
大家不是专门杀猪的屠夫,开膛破肚的时候还有些不顺手,好半天才把猪的肚子给破开。
“快拿盆子出来装猪下水。”
一声喊道。
“哎呀,这猪肚子都被打肿了,想来是受了很多的罪。”
“你管猪受不受罪做什么?只要我们不受罪就行。”
……
“大伯,大伯,我要猪尿泡。”
小宝扯着脖子喊。
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